یکی از شیرینی‌های خوشمزه و همه‌پسند، تارت توت فرنگی است که با طعم و عطر جذاب خود شناخته می‌شود. تارت‌ها یکی از انواع دسر هستند که طی چند مرحله پخته شده و تقریبا به صورت یک کیک سرو می‌شوند. پایه یک تارت مانند کیک است و شما می‌توانید آن را در قالب‌های کوچک نیز تهیه کنید که برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بهترین گزینه به حساب می‌آید.
با توت فرنگی چی درست کنم؟
با توت فرنگی چی درست کنیم؟ این یکی از مهم‌ترین سوالاتی است که شاید در ذهن شما هم به وجود آمده باشد و می‌توان جواب‌های مختلفی را برای آن داد. توت فرنگی از میوه‌هایی است که می‌توان آن را به صورت‌های مختلف در برنامه غذایی قرار داد و شما می‌توانید با یادگیری طرز تهیه انواع دسر با توت فرنگی از آن استفاده کنید. تارت توت فرنگی را می‌توانید با کمی حوصله و صرف زمان در منزل خود آماده کنید و برای آماده کردن آن تنها چند ماده اساسی را باید تهیه کنید.
تارت توت فرنگی با بیسکویت پتی بور
علاوه بر چیز کیک توت فرنگی یخچالی با بیسکویت می‌توان دسرهای مختلفی با توت فرنگی و بیسکویت تهیه کرد که یکی از آنها تارت توت فرنگی با بیسکویت پتی بور است.
مواد لازم برای تهیه تارت توت فرنگی با بیسکویت پتی بور
برای تهیه این تارت خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز دارید و در دو مرحله می‌توانید یک تارت شیرین و خوشمزه تهیه کنید.
- بیسکویت پتی بور پودر شده: یک تا یک و نیم لیوان
- کره: ۶ قاشق غذاخوری
- شکر: یک لیوان
- وانیل: یک قاشق چایخوری
- توت فرنگی خرد شده: برای تزیین
- نشاسته ذرت: دو قاشق چایخوری
- خامه پر چرب: یک چهارم لیوان فرانسوی
- شکر قهوه‌ای: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه تارت توت فرنگی با بیسکویت پتی بور
بیسکویت پودر شده، کره و یک قاشق غذاخوری شکر را داخل یک ظرف بریزید و مواد را با همزن برقی خوب مخلوط کنید. برای درست کردن تارت می‌توانید مواد را داخل قالب‌های مخصوص بریزید و آن را داخل یخچال قرار دهید. لازم است تا در حدود دو ساعت مواد در داخل یخچال قرار داده شوند تا پایه تارت سفت شود.
برای درست کردن فیلینگ تارت باید توت فرنگی‌ها را داخل یک ظرف ریخته و با نشاسته ذرت و شکر هم بزنید. ترکیبات را روی حرارت گاز قرار دهید تا در حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه حرارت دیده و خوب به جوش آیند.
بعد از خنک شدن فیلینگ توت فرنگی می‌توانید پایه تارت را از داخل یخچال بیرون بیاورید و مایه را روی آن بریزید. با استفاده از خامه، شکر قهوه‌ای و وانیل می‌توانید یک کرم نرم درست کنید و آنها را روی تارت بریزید. برای این کار، مواد را می‌توانید در یک ظرف هم بزنید.
تارت توت فرنگی با ژله
این نوع تارت را می‌توانید با ژله درست کنید و گزینه‌ای عالی برای پذیرایی از مهمانان است و با توجه به تهیه راحتِ ژله، گزینه‌ای سریع برای تهیه یک دسر خوشمزه نیز به‌شمار می‌آید.
مواد لازم برای تهیه تارت توت فرنگی با ژله
تارت توت فرنگی با ژله یکی از خوش‌مزه‌ترین خوراکی‌های شیرین است که با تهیه کردن ترکیبات زیر، می‌توانید آن را آماده کنید. بهتر است برای تهیه این تارت از توت فرنگی تازه استفاده کنید، اما اگر نحوه نگهداری از توت فرنگی در فریز و یخچال را یاد بگیرید، می‌توانید این میوه را برای مدت طولان داشته باشید تا هر زمان که این خوراکی را هوس کردید، بتوانید آن را تهیه کنید.
- شیر: نصف لیوان
- شکر: یک استکان
- روغن مایع: یک چهارم لیوان
- تخم مرغ: ۲ عدد
- بکینگ پودر: یک پاکت
- آرد: دو و نیم استکان
- توت فرنگی ۵۰۰ گرم
- پودینگ وانیلی: یک پاکت
- ژله مخصوص: یک پاکت
طرز تهیه تارت توت فرنگی با ژله
برای تهیه تارت‌های توت فرنگی با ژله لازم است تا ابتدا پایه آن یا همان کیک آماده شود. برای این کار می‌توانید تخم مرغ و شکر را درون یک کاسه ریخته و آن را کامل هم بزنید تا رنگ روشن پیدا کند. شیر و روغن را در مرحله بعد اضافه کرده و آنها را هم بزنید. با اضافه کردن آرد و بکینگ پودر و هم زدن آن می‌توانید ترکیب اولیه را به دست آورید که برای پخت آن در فر زمان حدودی ۳۰ دقیقه لازم خواهد بود.
برای تهیه کرم روی تارت می‌توانید از پودینگ وانیلی استفاده کنید. طرز تهیه پودینگ که آن را می‌توانید از بازار خریداری کنید، آسان است. پودینگ روی تارت طعم منحصر به فردی به آن خواهد داد. شما می‌توانید برای مرحله نهایی توت فرنگی‌ها را شسته و روی کرم را تزیین کنید و با آماده کردن ژله از آن روی توت فرنگی‌ها استفاده کنید.
تارت توت فرنگی با کرم کاستارد
می‌توان برای آماده کردن تارت‌های توت فرنگی از کرم کاستارد به جای پودینگ استفاده کرد. تهیه این تارت با کرم کاستارد بسیار سریع‌تر است و حتی می‌توانید کرم کاستارد را به صورت آماده از بازار تهیه کنید. در مرحله‌ای که کرم روی تارت را آماده می‌کنید، می‌توانید به جای آن از کرم کاستارد و در اندازه مورد نیاز استفاده کنید که این کار در زمان آماده کردن تارت‌های توت فرنگی صرفه جویی زیادی خواهد کرد.
جمع‌بندی
با صرف کمترین زمان ممکن می‌توانید تمامی مواد لازم برای آماده تارت توت فرنگی را از اسنپ مارکت اکسپرس تهیه کنید. با یک خرید مطمئن از اسنپ مارکت اکسپرس کیفیت نهایی تضمین خواهد شد و شما می‌توانید تنها در چند دقیقه و در منزل خود بهترین میان وعده‌ها و دسرهای خوشمزه را آماده کنید.
سوالات متداول
تارت توت فرنگی از چه بخش‌هایی تشکیل شده است؟
یک تارت به طور کلی از سه بخش تشکیل شده است که پایه آن، کرم روی تارت و تزیین است. برای پایه آن معمولا می‌توان از دستور پخت کیک استفاده کرد و شما برای کرم روی تارت می‌توانید از کاستارد یا پودینگ طبق دستور روی بسته آن استفاده کنید. برای تزیین تارت هم می‌توانید از توت فرنگی حرارت دیده به همراه شکر و نشاسته ذرت استفاده کنید.
چقدر زمان برای تهیه کردن یک تارت میوه نیاز است؟
زمان زیادی را برای این کار نیاز ندارید و بیشترین زمان صرف آماده کردن پایه تارت خواهد شد که شاید در حدود نیم تا یک ساعت به طول انجامد.
آیا می‌توان برای روی تارت از مربای توت فرنگی نیز استفاده کرد؟
بله؛ این موضوع وابسته به سلیقه شما است و شما می‌توانید با تهیه مربای توت فرنگی و خنک کردن آن روی تارت از آن استفاده کنید.
