در لیست اسامی غذاهای ایرانی ساده و خوشمزه غذاهایی که با مرغ تهیه و سرو می‌شوند از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار هستند. غذاهایی که عمدتا دستور پخت بسیار آسانی دارند و می‌توان آن‌ها را در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه و در کنار عزیزان خود حتی در مهمانی‌های رسمی و یا خانوادگی نوش جان کرد. زرشک پلو با مرغ ریش، ساندویچ مرغ ریش ریش، ساندویچ مرغ، شیرین پلو و یا جواهر پلو با مرغ ریش ریش، رشته پلو با مرغ ریش ریش و … نمونه‌هایی از این غذاهای خوشمزه هستند. اگر شما هم به دنبال آن هستید که با طرز تهیه غذای ساده با مرغ آشنا شوید، تا انتهای این مقاله از مجله اینترنتی اسنپ اکسپرس با ما همراه باشید.
1- زرشک پلو با مرغ ریش ریش
اگر به دنبال پیدا کردن پاسخی برای سوال با مرغ چی درست کنم؟ یا ناهار چی درست کنم؟ هستید، زرشک پلو با مرغ ریش ریش یک پیشنهاد بسیار خوب برای شماست. برای تهیه این غذا کافی است مرغ را ریش ریش کنید و آن را همراه با ادویه‌هایی نظیر پودر سیر، فلفل سیاه، زرد چوبه و نمک و پیاز داغ، طعم دار کنید و سپس مرغ‌های ریش ریش شده را لابه‌لای برنج زرشک پلو بریزید.
2- ساندویش با مرغ ریش ریش
ساندویچ با مرغ ریش ریش غذایی محبوب بین کودکان است که می‌توان آن را در مهمانی‌های کوچک خانوادگی و یا حتی تولدها تهیه و نوش جان کرد.مرغ ریش ریش، پیاز، فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز، قارچ و سس مایونز از جمله مواد غذایی هستند که در دستور طرز تهیه ساندویچ با مرغ ریش ریش به آن‌ها اشاره شده است.
3- کوکوی مرغ ریش ریش
برای تهیه دو سوته این غذای بسیار خوشمزه تنها کافی است ابتدا مرغ پخته شده همراه با پیاز و فلفل دلمه‌ای را رشته رشته کرده و آن را با سیب زمینی خام رنده شده مخلوط کنید تا ترکیب یک دستی به دست آید. در ادامه به نسبت به مواد استفاده شده برای کوکو، یک تا تعدادی تخم مرغ را خوب هم بزنید و آن را به قابلمه محتوی مرغ و سیب زمینی‌های رنده شده اضافه کنید. ادویه‌های مورد نظر خود نظیر فلفل، زرد چوبه، نمک و … را خوب به مواد اضافه کنید. در نهایت نیز با استفاده از یک قاچ، مقداری از مایه کوکو را برداشته و آن را خوب صاف کنید (تا خیلی ضخیم نباشد) و آن را در ماهیتابه حاوی روغن از قبل داغ شده، سرخ کنید.
4- استانبولی با مرغ ریش ریش
استانبولی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی بوده که می‌توان از مواد غذایی مختلف از مرغ ریش ریش گرفته تا گوشت قرمز، گوشت چرخ کرده و سیب زمینی برای تهیه آن استفاده کرد. به عنوان مثال در طرز تهیه استانبولی با مرغ ریش ریش شما به مواد غذایی همچون برنج، رب گوجه فرنگی، سینه مرغ ریش ریش، سیب زمینی، پیاز، زعفران، روغن و ادویه‌هایی نظیر فلفل سیاه، زرد چوبه و نمک نیاز پیدا خواهید کرد. برای تهیه این غذای خوشمزه نیز کافی است مرغ پخته شده را بعد از پختن و ریش ریش کردن، همراه با پیاز سرخ شده و ادویه‌های نام برده تفت داده و مزه دار کنید. در نهایت نیز مرغ ریش ریش شده همراه با سیب زمینی و گوجه مکعبی سرخ شده را لابه‌لای برنج آبکش شده بریزید. در آخرین مرحله نیز از دستور تهیه این غذای خوشمزه، لازم است مدت زمانی در حدود 20 دقیقه فرصت دهید تا مواد مذکور بر روی شعله حرارت ملایم و همراه با شعله پخش کن به صورت کامل پخته شوند.
جمع بندی
تهیه مواد مورد نیاز و به صورت خاص مواد خوراکی جهت طبخ غذاها، به ویژه در زندگی پر از دغدغه و مشغله امروز، به یک چالش بسیار مهم به ویژه برای شاغلین تبدیل شده است. دغدغه‌ای که به درستی و توسط پلتفرم‌ها و سیستم‌های آنلاین تحویل سفارشات، پاسخ داده شده است. اسنپ اکسپرس یکی از پلتفرم‌های آنلاین شناخته شده برای تحویل سفارشات کاربران بوده که توانسته با ایجاد ارزش‌های خاص و متفاوتی همچون:
- تحویل فوری سفارشات در کمتر از 30 دقیقه
- ارائه پشتیبانی 24 ساعته
- ایجاد امکانی برای مقایسه قیمت کالاها از برندهای مختلف (با هدف مقرون به صرفه‌تر کردن خریدها)
- و …
تجربه خریدی دل چسب را برای شما فراهم آورد.
سوالات متداول
1- چه غذاهای دیگری را می‌توان با استفاده از مرغ ریش ریش تهیه و سرو کرد؟
خوراک مرغ و پنیر، پیتزا با مرغ و سوسیس، عدس پلو با مرغ ریش ریش و …. همگی نمونه‌هایی از دیگر غذاهای تهیه شده با مرغ ریش ریش هستند.
2- آیا می‌توان از مرغ ریش ریش برای تهیه غذاهای رژیمی و کم کالری نیز استفاده کرد؟
بله، خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی، خوراک مرغ و کدو حلوایی، خوراک مرغ و بادمجان، کوفته قلقلی رژیمی با مرغ و … همگی نمونه‌هایی از غذاهای کم کالری و رژیمی هستند که با استفاده از مرغ ریش ریش می‌توان آن‌ها را طبخ و نوش جان کرد.
یک پاسخ
عالی ممنون از محتوای خوبتون ، من با نخور فرنگی و مرغ ریش ریش هم پلو درست میکنم خیلی خوشمزه میشه