خوراکی مدرسه کودکان بسیار اهمیت دارد؛ غذاهای مدرسه‌ای باید مقوی و سالم باشند و به سلامتی فرزند ما کمک کنند. به‌علاوه باید به‌گونه‌ای باشند که انرژی کودک را در طول روز حفظ کنند و از گرسنه شدن او، جلوگیری کنند. اما تمام این مسائل به کنار، انتخاب غذای مدرسه برای بچه‌ها، گاه می‌تواند بسیار سخت و دشوار باشد؛ چرا که خیلی از مادرها، بعد از مدتی دیگر به ذهنشان نمی‌رسد که برای غذای مدرسه ناهار فرزند خود چه درست کنند. قبلا در مورد انواع ساندویچ برای مدرسه بچه‌ها نوشتیم در این مقاله، طرز تهیه 8 غذای مدرسه‌ای را به شما آموزش خواهیم داد.
1. ساندویچ نان و پنیر و گردو
این ساندویچ، یک غذای ایرانی ساده به‌حساب می‌آید و همین‌طور به‌عنوان غذای مدرسه کودکان نیز می‌توان از آن استفاده کرد. این ساندویچ راحت‌ترین انتخابی است که در بین غذاهای مدرسه‌ای خواهید داشت.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ نان و پنیر و گردو
- نان (ترجیحاً تست یا ساندویچی) 2 تا 3 عدد
- پنیر سفید به میزان لازم
- گردو 4 عدد
- کره به میزان لازم
- کشمش کمتر از یک‌مشت
برای تهیه این ساندویچ ساده و خوشمزه، باید به شکل زیر عمل کنید:
خرید سریع مایحتاج سوپرمارکتی
با اسنپ‌مارکت اکسپرس، هرچی نیاز داری آنلاین سفارش بده و سریع تحویل بگیر.
نان تست را به تعداد کافی حاضر کنید. برای 2 ساندویچ، چهار ورق نان تست کافی خواهد بود. بهتر است از نان هفت غله یا سبوس‌دار استفاده کنید. سپس مقداری پنیر روی نان‌ها بمالید. کره را که از قبل از دمای اتاق گذاشته‌اید رویش بمالید و سپس گردوی خرد شده را اضافه کنید. برای اینکه ساندویچ مقوی‌تری داشته باشید، می‌توانید مقداری کشمش هم به آن اضافه کنید. اکنون ساندویچ شما آماده است و می‌تواند یک غذای مدرسه‌ای خوب برای فرزند شما باشد.
2. ساندویچ تخم‌مرغ آب‌پز و مایونز
از دیگر انتخاب‌های ساده‌ای که برای غذای مدرسه خواهید داشت، ساندویچ تخم‌مرغ و مایونز است. البته این ساندویچ برای شب‌هایی که از خود می‌پرسید شام چی بپزم هم می‌تواند بسیار مناسب باشد.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ تخم‌مرغ آب‌پز و مایونز
- تخم‌مرغ 3 عدد
- نان باگت 1 تا 2 عدد
- مایونز 2 قاشق غذاخوری
- گوجه 1 عدد کوچک
- خیارشور 2 عدد
- فلفل به میزان لازم
برای تهیه این ساندویچ کافی است که مطابق دستور زیر عمل کنید:
تخم‌مرغ‌ها را داخل کیسه فریزر ریخته و درون آب در حال جوش قرار دهید. اجازه دهید که حداقل به مدت 15 دقیقه بجوشند و بپزند. سپس آن‌ها را خارج کنید، پوستشان را بکنید و از وسط نصف کنید. کف نان‌ها را مقداری مایونز بمالید، تخم‌مرغ‌ها را رویش قرار دهید و سپس مقداری فلفل یا پاپریکا بمالید. خیارشور و گوجه را نیز برش دهید و داخل ساندویچ قرار دهید. اکنون ساندویچ شما حاضر است و می‌تواند غذای مدرسه‌ای و مقوی برای ناهار فرزند شما باشد.
3. سمبوسه خانگی
یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای مدرسه‌ای که می‌توانید تهیه کنید، سمبوسه خانگی ساده است. سمبوسه یکی از بهترین انواع غذای ساده و خوشمزه است و بسیار هم خاصیت دارد. برای تهیه سمبوسه به مواد اولیه چندانی نیاز ندارید و می‌توانید از هرآنچه که در دسترس هست، استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه سمبوسه خانگی
- سیب‌زمینی 2 عدد
- گشنیز کمتر از یک‌مشت
- جعفری کمتر از یک‌مشت
- پیاز 2 عدد
- سیر 3 حبه
- نان لواش به میزان لازم
- روغن و ادویه به میزان لازم
برای تهیه سمبوسه مطابق با دستور زیر عمل کنید:
اول‌ازهمه سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کنید؛ سپس آن‌ها را لِه و پوره کنید. بعد از آن پیاز را خردکرده و سرخ کنید. سپس سیر را اضافه کنید و در نهایت سبزی‌های خردشده را اضافه کنید. پیاز و سبزی را به پوره سیب‌زمینی اضافه کنید و مقداری نمک به آن بزنید. سپس نان را در داخل نان لواش بپیچید. نان‌ها را در روغن سرخ کنید و روی دستمال بگذارید تا روغنش کشیده شود. سمبوسه خانگی شما حاضر است. می‌توانید از گوشت چرخ‌کرده هم استفاده کنید که در آن صورت، سمبوسه از انواع غذا با گوشت چرخ‌کرده خواهد بود.
4. ساندویچ کوکوسبزی
اگر یک غذای ساده و سریع می‌خواهید که برای غذای مدرسه هم از آن استفاده کنید، کوکوسبزی می‌تواند بهترین انتخاب شما باشد. کوکوسبزی را نه‌تنها خودتان می‌تواند برای شام و ناهار طبخ کنید که یک غذای مدرسه‌ای درجه یک نیز می‌توانید از آن درآورید.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ کوکوسبزی
- سبزی مخصوص کوکو 500 گرم
- تخم‌مرغ 3 عدد
- سیر 1 حبه
- ادویه و روغن به میزان لازم
برای تهیه آن باید به شکل زیر پیش بروید:
سبزی را به ریزترین حالت ممکن خرد کنید. سپس مقداری آن را تفت دهید تا رنگش عوض شود. سبزی را در کاسه‌ای بریزید و سپس سیر رنده شده و تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل و ادویه و مقدار کمی روغن نیز داخلش بریزید. مواد را هم بزنید تا یکدست شوند. سپس در تابه‌ای عمیق که چرب شده و داغ است، مایع کوکو را خالی کنید. بگذارید که کوکو بپزد. سپس آن را به ابعاد مناسب برش بزنید و در نان تست یا باگت قرار دهید و مقداری خیارشور و گوجه نیز داخلش بگذارید. کوکوسبزی یکی از بهترین غذاهای مدرسه‌ای است.
5. ساندویچ فلافل
اگر مدام از خود می‌پرسید که ناهار چی بپزم و دنبال یک غذای ساده هستید، فلافل می‌تواند یک غذای بسیار ایده‌آل برای شما باشد.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ فلافل
- نخود 2 لیوان
- سیب‌زمینی 1 عدد بزرگ
- جعفری 1 دسته
- پیاز 1 عدد بزرگ
- سیر 5 حبه
- پودر گشنیز 1 قاشق غذاخوری
- زیره نصف قاشق غذاخوری
- پاپریکا و کاری نصف قاشق غذاخوری
- ادویه و روغن به میزان لازم
طرز تهیه فلافل بسیار ساده است و می‌توان به‌عنوان غذای مدرسه کودکان نیز آن را به کار برد. برای تهیه فلافل مطابق دستور زیر عمل کنید:
نخود را از یک شب قبل خیس کنید و سپس آن را همراه با سیر و پیاز سیب‌زمینی و سبزی‌ها و باقی مواد در میکسر بریزید. می‌توانید از چرخ‌گوشت هم استفاده کنید. بهتر است که خمیر فلافل شما مثل پوره نشود و کمی درشت باشد. اگر دیدید که خمیر شما بیش از اندازه شل است، می‌توانید مقداری آرد نخودچی به آن اضافه کنید. بعد از آن خمیر را تفت دهید تا اندکی خودش را بگیرد. اجازه دهید که خمیر فلافل یک شب در یخچال بماند. بعد از آن می‌توانید آن را قالب بزنید و سرخ کنید. ترکیب فلافل با نان باگت از بهترین غذاهای مدرسه‌ای برای کودکان است.
6. شنیسل مرغ با سیب‌زمینی
اگر یک غذای ساده با مرغ برای ناهار و شام می‌خواهید که بتوانید به عنوان غذای مدرسه برای کودکان نیز از آن استفاده کنید، شنیسل مرغ را از دست ندهید. شنیسل نه فقط برای وعده‌های خانوادگی، که می‌تواند برای غذای مدرسه بچه‌ها نیز بسیار محبوب باشد.
مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ با سیب‌زمینی
- سینه مرغ 2 عدد
- پیاز 1 عدد
- تخم‌مرغ 1 عدد
- پودر سوخاری 1 پیمانه
- آب‌لیمو 2 قاشق غذاخوری
- سیب‌زمینی 2 عدد
- زعفران دم‌کرده 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل و روغن به میزان لازم
برای تهیه این غذای خوشمزه تنها کافیست که دستور زیر را با دقت انجام دهید:
سینه مرغ را به‌صورت فیله‌ای ورقه بزنید و سپس آن‌ها را مقداری بکوبید. پیاز را رنده کنید و مقداری زعفران، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. سینه مرغ را داخل مخلوط بخوابانید و اجازه دهید که برای یک شب در یخچال بماند. سپس سینه‌ها را از مخلوط پیاز جدا کنید، ابتدا داخل آرد، سپس داخل ظرف تخم‌مرغ و در نهایت در ظرف پودر سوخاری بغلتانید. آن‌ها را در روغن داغ سرخ کنید. سیب‌زمینی را نیز به شکل خلالی خردکرده و سرخ کنید. شنیسل را داخل نان باگت ساندویچ کرده و از آن استفاده کنید. شنیسل یک غذا با فیله مرغ است و برای همه سنین محبوب است.
7. اسنک قارچ و پنیر
یکی از انواع غذا با قارچ، همین اسنک است. این اسنک را می‌توانید برای مدرسه کودکان به کار ببرید و فرزندان خود را کل روز، سیر نگه دارید.
مواد لازم برای تهیه اسنک قارچ و پنیر
- قارچ 200 گرم
- نان تست 6 عدد
- کره 25 گرم
- سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
- پیاز 1 عدد
- پنیر پیتزا 100 گرم
- ادویه و روغن به میزان لازم
تهیه این اسنک بسیار ساده است و نیازی نیست که حتماً دستگاه مخصوص تهیه اسنک داشته باشید. برای تهیه این اسنک باید مطابق با دستور زیر عمل کنید:
پیاز را نگینی خرد کنید و با کره در تابه تفت دهید. سپس قارچ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آبش کشیده شود. روی تست‌ها را مقداری مایونز بمالید، بعد خمیر پیتزا را اضافه کنید و در نهایت نیز قارچ را رویش بریزید. یک تست دیگر روی مواد قرار دهید و به کمک سینی، چهار طرف نان را حسابی فشرده کنید. یک تابه را روغن بریزید و بگذارید داغ شود. سپس تست‌ها را در آن سرخ کنید. اگر دوست داشته باشید می‌توانید در این غذا از غذاهای مدرسه‌ای، از ران مرغ ریش شده هم استفاده کنید. در این صورت اسنک شما جزو انواع غذا با ران مرغ خواهد بود.
8. ساندویچ مرغ و سیب‌زمینی
ساندویچ مرغ ریش‌ریش را می‌توانید به‌عنوان غذای مدرسه کودکان هم استفاده کنید و اجازه دهید که آنان هم از میان وعده‌های خود لذت ببرند.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ و سیب‌زمینی
- سینه مرغ 2 عدد
- پیاز 1 عدد
- سیر 2 حبه
- فلفل‌دلمه‌ای 1 برش کوچک
- زرشک نصف پیمانه
- روغن و ادویه به میزان لازم
- سیب‌زمینی 2 عدد
طرز تهیه این ساندویچ بسیار ساده است و می‌توانید آن را با دستور زیر، تهیه کنید:
برای تهیه این غذای مدرسه‌ای، ابتدا باید مرغ را همراه پیاز و زردچوبه بپزید. زمانی که پخت، آن را به کمک چنگال ریش‌ریش کنید و کنار بگذارید. سپس پیاز را نگینی کنید، در تابه تفت دهید و سیر را رنده کرده و به آن اضافه کنید. زمانی که پیاز طلایی شد، مرغ را به آن اضافه کنید و تفت دهید. در نهایت نیز ادویه آن را میزان کنید و زرشک سرخ‌شده را نیز اضافه کنید. سیب‌زمینی را هم می‌توانید جداگانه سرخ کنید و در نهایت ساندویچ کنید. یادتان باشد که این غذا را برنج هم می‌توانید میل فرمایید؛ در آن صورت این غذای خوشمزه، در دسته‌بندی انواع غذا با سینه مرغ و برنج قرار خواهد گرفت.
کلام آخر
در این مقاله، از بهترین غذاهای مدرسه‌ای برای شما صحبت کردیم. همان‌طور که خودتان برای آماده کردن کودک برای رفتن به مدرسه اطلاع دارید، بدون شک غذای مدرسه کودکان باید مقوی و انرژی‌زا باشد و فرزند شما را کل روز سیر نگه دارد. غذاهایی که ما در این مقاله به شما معرفی کردیم، از بهترین انواع غذای مدرسه‌ای به شمار می‌روند و در بین کودکان نیز بسیار محبوب هستند. به یاد داشته باشید، هر چیزی را که برای تهیه این غذاها نیاز داشته باشید، می‌توانید به کمک سرویس اسنپ مارکت سفارش دهید و در سریع‌ترین زمان تحویل بگیرید. در آخر به نظر شما، بهترین غذای مدرسه بچه‌ها چه ویژگی‌های دیگری هم باید داشته باشد؟
سؤالات متداول
بهترین غذاهای مدرسه‌ای باید چه ویژگی‌های داشته باشند؟
باید مقوی و سالم باشند و سلامت کودکان را تضمین کنند. به‌علاوه باید کالری و سیرکنندگی لازم را برای طول روز داشته باشند.
انواع غذا برای مدرسه کودکان کدام است؟
انواع ساندویچ‌ها و اسنک‌ها، کوکو و کتلت، همگی می‌توانند از بهترین غذاهای مدرسه‌ای برای کودکان باشند.
آیا انواع غذا با مرغ می‌تواند برای غذای مدرسه بچه‌ها استفاده شود؟
بله. غذاهایی که مرغ تهیه می‌شوند، به‌خصوص غذاهای ساندویچی، همیشه از بهترین انتخاب‌ها برای تغذیه مدرسه هستند.
