شنیدن دو کلمه کیک و مرغ در کنار هم شاید کمی عجیب به نظر برسد. اگر به دنبال یک غذای سریع با مرغ می‌گردید مطمئنا کیک مرغ با نان تست می‌تواند گزینه مناسبی باشد. پاسخ سوال شام چی بپزم را می‌توانید در میان انواع پیش غذا با مرغ پیدا کنید. یکی از این غذاهای لذیذ کیک مرغ است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه کیک مرغ با نان تست و پنیر پیتزا و گردو را آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه کیک مرغ با نان تست و پنیر پیتزا در فر
- سینه مرغ 1 عدد
- پیاز 1 عدد
- نان تست 1 بسته
- کره 30 گرم
- آرد سفید 1 پیمانه
- شیر 2 پیمانه
- پنیر پیتزا 200 گرم
- پودر اویشن 2 ق غ
طرز تهیه کیک مرغ با نان تست و پنیر پیتزا در فر
- برای تهیه این غذای جدید با مرغ برای مهمانی ابتدا باید مرغ را به خوبی بشویید، سپس به قطعات بسیار ریز تقسیم کنید.
- پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن تفت دهید. مرغ را به پیاز خود بیافزایید و آن را نیز تفت دهید.
- کمی فلفل دلمه را خرد کرده و به همراه مرغ درون ماهیتابه بریزید و آویشن، فلفل و نمک را نیز درون ظرف خود بیافزایید.
- کره را درون ماهیتابه ذوب کنید سپس آرد را با آن بیفزایید. شیر را به ترکیب خود افزوده و مواد را هم بزنید سپس به آن سس سفید را اضافه کنید.
- کف قالب را چرب کنید و سس سفید درون آن بریزید. مقداری مرغ روی سس ریخته سپس به آن پنیر پیتزا اضافه کنید.
- یک لایه نان تست روی مواد خود بچینید و مجدداً پنیر پیتزا به آن بیفزاید. قالب را درون فر بگذارید تا برای ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد آماده شود سپس کیک مرغ خود را سرو کنید.
در کنار این دستورتهیه می‌توانید طرز تهیه انواع ساندویچ مرغ را نیز در دیگر مقالات مطالعه کنید تا بتوانید تنوع بیشتری به وعده‌های غذایی‌تان در هفته بدهید.
مواد لازم برای تهیه کیک مرغ با نان تست و گردو
- نان تست 1 بسته
- سس مایونز 1 لیوان
- سینه مرغ 2 عدد
- ماست چکیده نصف لیوان
- گردو 1 لیوان
- جعفری 1 دسته
- خیار شور نصف لیوان
- نمک و فلفل به مقدار لازم
دستور تهیه کیک مرغ با نان تست و گردو
- برای آماده سازی این ناهار خوشمزه ابتدا گوشت مرغ را به همراه آب و فلفل سیاه و زردچوبه در قابلمه بریزید و اجازه دهید جوش آید.
- کف روی آب را جمع کنید و دور بریزید سپس گوشت مرغ را ریش ریش کنید. گوشت را درون یک ظرف بریزید.
- به آن پیازچه و جعفری ساطوری شده را به همراه گردو و سس مایونز و ماست اضافه کنید.
- خیارشور را نگینی خرد کرده و به مواد خود بیافزایید. مواد را به خوبی ترکیب کنید سپس درون یک ظرف یک لایه نان تست بچینید.
- کمی از مواد خود را روی نان تست قرار داده و مجددا یک لایه نان تست دیگر روی مواد خود قرار دهید.
- به صورت لایه لایه مواد را روی هم بچینید و در مرحله آخر کمی از سس سفید خود را روی نان تست بمالید و با یک سلفون درب ظرف را بپوشانید و آن را برای دو ساعت در یخچال بگذارید تا کیک مرغ شما آماده شود.
سخن پایانی
طرز تهیه کیک مرغ با نان تست در این مقاله بیان گشت. شما می‌توانید مقالاتی چون طرز تهیه خوراک مرغ را در کنار این مقاله مطالعه کنید. همچنین اگر به دنبال تهیه غذای رژیمی با مرغ باشید می‌توانید مواد اولیه مورد نظر خود را از سرویس اسنپ مارکت در کمتر است ۳۰ دقیقه درب منزل تحویل بگیرید. در پایان شما نیز اگر طرز تهیه‌ی خاصی برای کیک مرغ می‌شناسید لطفاً با ما در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.
سوالات متداول
چرا از سس سفید در تهیه کیک مرغ با نان تست استفاده می‌کنیم؟
سس سفید باعث می شود نان تست شما خشک نگردد و در طعم نهایی مرغ شما تاثیر مستقیم خواهد داشت .
به چند روش می‌توانیم کیک مرغ با نان تست را تهیه کنیم؟
با استفاده از فر و بدون استفاده از فر و در یخچال آماده سازی این کیک مرغ لذیذ وجود دارد.
