زردچوبه که به ادویه طلایی در کشورهایی چون هند و چین معروف است، از دیرباز در شرق آسیا برای مصارف دارویی و غذایی استفاده می‌گردید. خواص زردچوبه بسیار زیاد است به گونه‌ای که شما فقط اگر خواص زردچوبه برای کبد را بدانید، ممکن است مصرف برخی داروهای صنعتی را قطع کنید و صرفاً به تهیه اقلامی چون چای و قرص زردچوبه روی بیاورید. البته خواص خاکشیر برای کبد را نیز نمی‌توانیم مد نظر نگیریم، ولی فواید زردچوبه برای کبد بسیار زیاد است و ما قصد داریم در این مقاله به معرفی این خواص بپردازیم.
خواص زردچوبه برای کبد چرب
شاید برای شما نیز این سوال پیش آمده باشد که برای کبد چرب چی بخوریم؟ مواد غذایی بسیار زیادی برای درمان این بیماری معمولاً پیشنهاد می‌شود. یکی از خواص زردچوبه برای کبد چرب می‌باشد. این ادویه طلایی برای افرادی که مبتلا به کبد چرب و حتی خونریزی‌های گوارشی هستند مفید است. تحقیقات نشان می‌دهد، زردچوبه به هضم غذا و حذف چربی‌های مضر آن بسیار کمک می‌کند و همین امر سبب می‌شود که درمان گیاهی مناسبی برای افرادی که به کبد چرب و زخم‌های گوارشی دچار هستند باشد.
شما برای درمان کبد چرب خود می‌توانید زردچوبه را به صورت دمنوش یا به صورت قرص و کپسول استفاده کنید. پیشنهاد میکنیم در غذاهایتان همواره کمی زردچوبه استفاده نمایید. البته مواد غذایی دیگری مانند خرما نیز برای درمان کبد چرب مفید هستند که پیشنهاد میکنیم، مقاله خواص خرما را در این خصوص مطالعه بفرمایید.
خواص شیر زردچوبه برای کبد
با ترکیب روزانه دو قاشق زردچوبه و یک لیوان شیر شما می‌توانید جوشانده‌ای تهیه کنید که در درمان کبد چرب بسیار مفید است. همچنین به دلیل وجود کورکومین در زردچوبه و خاصیت ضد سم شیر، ترکیب این دو ماده تبدیل به دفع کننده بسیار بی نظیر سموم کبد می‌شود. نوشیدن ترکیب شیر و زردچوبه به شما کمک می‌کند تا پاکسازی کبد بسیار آسان و سریع انجام شود و به تقویت کبد نیز منجر می‌شود.
ترکیبات دیگری نیز برای بهبود عملکرد کبد مفید هستند و در همین خصوص پیشنهاد میکنیم مقاله خواص آب هویج ناشتا برای کبد را مطالعه کنید.
خواص قرص زردچوبه برای کبد
مصرف روزانه ۲۰ گرم کورکومین برای دو ماه می‌تواند سطح ایمنی بدن را بالا ببرد و همچنین به عنوان آنتی اکسیدان بسیار قوی عمل کند. مصرف قرص زردچوبه برای کبد سبب محافظت از آن و همچنین دفع سموم کبد می‌شود. توجه داشته باشید استفاده از قرص زردچوبه با برخی داروهای انعقاد و ضد پلاکت مانند آسپرین و وارفارین ممنوع است و همچنین بهتر است از این قرص‌ها در دوران بارداری و برای کودکان زیر ۱۲ سال استفاده نشود.
خواص چای زردچوبه برای کبد
به دلیل مواد شیمیایی بسیار زیاد و آفت‌کش‌هایی که در غذاها استفاده می‌شود، کبد دچار مسمومیت می‌گردد. این مسمومیت‌ها با سردرد، نفخ شکم و حتی افزایش وزن خود را نشان می‌دهد. از بهترین روش‌های سم زدایی کبد، استفاده از چای زردچوبه است. این ماده باعث تحریک کیسه صفرا و دفع سموم کبد می‌شود. ممکن است مصرف قرص زردچوبه برای برخی افراد امکان پذیر نباشد ولی معمولا اکثر افراد امکان خوردن چای زردچوبه را دارند و عوارض جانبی برای آنها به همراه ندارد.
زردچوبه برای کبد مضر است؟
تاکنون سعی کردیم خواص زردچوبه را به طور کامل بیان کنیم. البته زردچوبه و عسل برای درد مفاصل و کاهش التهاب نیز مفید است، ولی باید دقت داشته باشید که مصرف این ماده برای برخی افراد مضر است و ممکن است گاها به کبد نیز آسیب برساند. افراد دچار بیماری سلیاک که نوعی خود ایمنی ژنتیکی است نباید به میزان زیاد از زردچوبه استفاده کنند زیرا سبب عود شدن بیماریشان می‌شود. افراد مستعد سنگ کلیه نیز باید در مصرف این ادویه جانب احتیاط را رعایت کنند. استفاده بیش از قرص زردچوبه نیز مضراتی مانند بزرگ شدن بیش از حد کبد را به همراه خواهد داشت که این امر سرطان کبد را به دنبال دارد.
سخن پایانی
در این مقاله سعی کردیم خواص زردچوبه برای کبد را به طور کامل بیان کنیم. خاصیت این ادویه تنها به کبد ختم نمی‌شود و برای انواع ارگان‌های بدن نیز فوایدی را به همراه دارد. به شما پیشنهاد میکنیم اگر علاقه به طب سنتی و گیاهی دارید، مقاله خواص روغن زیتون را نیز از دست دست ندهید. همچنین برای تهیه انواع دمنوش و ادویه زردچوبه مرغوب می‌توانید از سرویس اسنپ مارکت استفاده کنید تا این ادویه طلایی را در کمتر از ۳۰ دقیقه درب منزلتان تحویل بگیرید. در پایان اگر خاصیت دیگری از زردچوبه برای کبد را می‌شناسید که در این مقاله به آن اشاره نشد، لطفا با ما به اشتراک بگذارید.
سوال متداول
آیا زردچوبه برای کبد چرب مفید است؟
به دلیل وجود کورکومین در زردچوبه این ادویه می‌تواند به هضم غذا و حذف چربی‌های مضر کمک کند.
آیا مصرف بیش از حد زردچوبه برای کبد مضر است؟
بله برای برخی افراد مانند بیماران کلیوی مصرف بیش از حد زردچوبه مضر است. همچنین استفاده بیش از حد از زردچوبه باعث بزرگ شدن کبد و در نتیجه افزایش احتمال ابتلا به سرطان کبد می‌شود.
