کافی است از اطرافیان خود بپرسید «اسموتی مورد علاقه‌ت چیست؟»؛ قول می‌دهیم از هر 10 نفر، 9 نفر بگویند اسموتی توت فرنگی! اسموتی‌ها با بافت نرم و خاصیت فراوانی که دارند، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در میان تمامی گروه‌های سنی محسوب می‌شوند. در این بین، اسموتی توت‌فرنگی با ظاهر، عطر و طعم بی‌نظیر خود، مدال خوشمزه‌ترین اسموتی را از آن خود کرده است. در این مطلب قرار است با 7 روش متفاوت برای درست‌کردن این اسموتی خوشمزه و گوارا آشنا شویم. اگر مقداری توت‌فرنگی در یخچال دارید و از خود می‌پرسید که با توت فرنگی چی درست کنم، حتما تا انتهای مطلب حاضر با ما همراه باشید.
1. طرز تهیه اسموتی توت فرنگی به روشی ساده
اسموتی توت‌فرنگی در ساده‌ترین و رژیمی‌ترین حالت خود از ترکیب توت‌فرنگی، ماست و آب درست می‌شود. در ادامه، طرز تهیه این اسموتی خوشمزه و مقوی آورده شده است.
مواد اولیه برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی
برای درست‌کردن این اسموتی تنها به 3 ماده اولیه و چند دقیقه وقت احتیاج دارید:
| توت‌فرنگی یخ‌زده | 200 گرم |
| ماست کم‌چرب | نصف فنجان |
| آب | نصف فنجان |
نحوه آماده کردن اسموتی توت‌فرنگی
برای آنکه از طعم عالی و خواص بی‌شمار این اسموتی خوشمزه بهره‌مند شوید، کافی است مواد فوق را داخل غذاساز بریزید و چیزی حدود 2 دقیقه آن‌ها را با هم مخلوط کنید. به همین سادگی! در صورت تمایل می‌توانید مقداری عسل هم به اسموتی اضافه کنید. برای تهیه این اسموتی، می‌توانید از توت‌فرنگی تازه هم استفاده کنید، اما منجمد کردن توت‌فرنگی‌ها باعث غلیظ‌ترشدن اسموتی‌تان می‌شود.
2. طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و موز
اگر دوست دارید که طعم و ارزش غذایی اسموتی توت‌فرنگی‌تان چندین درجه بهتر شود، می‌توانید از مقداری موز برای درست‌کردن اسموتی توت فرنگی استفاده کنید. در ادامه، با طرز تهیه اسموتی موز و توت‌فرنگی آشنا خواهید شد.
مواد اولیه برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی و موز
برای آنکه یک اسموتی موز و توت‌فرنگی خوشمزه داشته باشید، به مواد اولیه زیر احتیاج دارید:
| توت‌فرنگی یخ‌زده | 2 فنجان |
| موز یخ‌زده | 1 عدد |
| شیر پرچرب | نصف فنجان |
| عسل | به میزان لازم |
| ماست خامه‌ای | 1 فنجان |
طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و موز
موز و توت‌فرنگی را همراه با ماست داخل مخلوط‌کن بریزید و به‌اندازه 2 دقیقه آن‌ها را با یکدیگر مخلوط کنید. در مرحله بعد باید شیر را به اسموتی‌تان اضافه کنید تا کمی از غلظت بالای آن کم شود. در نهایت هم اسموتی موز و توت‌فرنگی را داخل لیوان مورد نظرتان بریزید و روی آن را با مقداری عسل تزئین کنید. نوش جان.
3. طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی بدون ماست
استفاده از ماست باعث می‌شود که ساعت‌ها پس از صرف اسموتی سیر بمانید و آن را به وعده‌ای مقوی و کامل تبدیل می‌کند. در صورتی که به ماست حساسیت دارید یا به هر دلیل دیگری دوست ندارید از ماست استفاده کنید، می‌توانید از روش زیر برای درست کردن اسموتی توت‌فرنگی استفاده کنید.
مواد اولیه برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی بدون ماست
برای درست‌کردن این اسموتی به مواد اولیه زیر احتیاج دارید:
| توت‌فرنگی یخ‌زده | 1 فنجان |
| خامه هم‌زده | به میزان لازم |
| شیر بادام یا شیر نارگیل | نصف فنجان |
طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی بدون ماست
شیر بادام یا شیر نارگیل را همراه با توت‌فرنگی‌ها داخل غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و به‌اندازه یک دقیقه آن‌ها را با هم ترکیب کنید. سپس اسموتی را داخل لیوان مورد نظرتان بریزید و آن را با خامه هم‌زده تزئین کنید.
4. طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی با شیر
اگر فرزندان شما از شیرخوردن فراری هستند و یا اینکه خودتان از خرید شیر و طعم آن خوشتان نمی‌آید، اسموتی با توت فرنگی و شیر یا شیر توت‌فرنگی بهانه‌ای عالی برای خوشمزه کردن شیر و بهره‌مندی از خواص آن است. حتی برای اینکه کودکانتان نتوانند در برابر این نوشیدنی خوشمزه و مقوی مقاومت کنند، می‌توانید آن‌ها را جذاب و خلاقانه تزئین و سرو کنید.
مواد اولیه برای تهیه تهیه اسموتی توت‌فرنگی با شیر
برای درست‌کردن این شیر توت‌فرنگی به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
| توت‌فرنگی | 10 عدد |
| شیر | نصف فنجان |
| شکر یا عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| یخ | به میزان لازم |
طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی با شیر
توت‌فرنگی‌ها را خوب بشویید و خرد کنید. سپس آن‌ها را همراه با شیر داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید. در نهایت هم یخ را به موادتان اضافه و سپس مخلوط‌کن را روشن کنید. بعد از اینکه مواد خوب با یکدیگر مخلوط شدند، عسل یا شکر را هم به مواد اسموتی اضافه کنید و آن‌ها را با هم مخلوط کنید. شیر توت‌فرنگی شما آماده است.
5. طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و طالبی
دنبال طرز تهیه دسر آسان و کم هزینه هستید؟ اسموتی طالبی و توت‌فرنگی را امتحان کنید. اینجا همان جایی است که طعم‌ها غوغا خواهند کرد. طعم عالی توت‌فرنگی در کنار مزه دلچسب طالبی، ترکیبی ایجاد خواهند کرد که یک دل نه صد دل شیفته آن خواهید شد.
مواد اولیه برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی و طالبی
| توت‌فرنگی خردشده | 1 لیوان |
| طالبی | 1 عدد کوچک |
| شکر | 2 قاشق غذاخوری |
| ماست | نصف لیوان |
طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و طالبی
توت‌فرنگی‌ها را همراه با قطعات طالبی 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. سپس آن‌ها را همراه با ماست و شکر (یا در صورت تمایل عسل) داخل مخلوط‌کن بریزید و مواد را به‌خوبی با هم ترکیب کنید تا اسموتی به غلظت دلخواهتان برسد. سپس آن را در لیوان مورد نظرتان بریزید و با تکه‌های توت‌فرنگی و ترافل روی آن را تزئین کنید.
6. طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی گیاهی
در صورتی که گیاهخوار هستید و دوست ندارید از محصولات لبنی و حیوانی استفاده کنید، همچنان راهی برای لذت‌بردن از طعم عالی و خواص اسموتی با توت فرنگی وجود دارد. در ادامه طرز تهیه این اسموتی گیاهی ارائه شده است.
مواد اولیه برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی گیاهی
برای تهیه این اسموتی گیاه خوشمزه، به مواد اولیه زیر احتیاج دارید:
| توت‌فرنگی | 10 عدد |
| آب یا آبمیوه | 4/1 فنجان |
| شکر یا عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| یخ | مقداری |
طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی گیاهی
توت‌فرنگی‌های خردشده را همراه با آب یا آبمیوه (آب سیب، آب آناناس، آب انگور، آب انبه و…) و تکه‌های یخ داخل مخلوط‌کن بریزید. شکر یا عسل را اضافه کنید و سپس مخلوط‌کن را روشن کنید تا مواد به‌خوبی با یکدیگر ترکیب شوند و مخلوط صاف و یکدستی به‌دست آید.
اگر آشپزی از کارهای مورد علاقه شماست، حتما مقاله انواع دسرهای ایرانی را بخوانید تا با فهرستی از بهترین دسرهای ایرانی برای آشپزی‌های بعدی‌تان آشنا شوید.
7-طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و کیوی
کیوی میوه‌ای چند فصل است. این میوه را اغلب از اواخر شهریور تا اوایل زمستان می‌توان پیدا کرد. کیوی نیز مانند آناناس میوه‌ای است که هم زمان چند مزه را در خودش دارد؛ بنابراین هیچ‌وقت نمی‌توان طعم دقیق آن را بیان کرد. اگر کسی به کیوی حساسیت نداشته باشد کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که از خوردن کیوی لذت نبرد.
مواد اولیه برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی و کیوی
برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی و کیوی، شما نیاز به مواد زیادی ندارید. به همین دلیل است که برای تهیه این نوع اسموتی زمان کمی لازم است. بعضی از افراد به‌جای بستنی از ماست نیز استفاده می‌کنند؛ اما با توجه به اینکه معمولاً نیاز است اسموتی طعم شیرینی داشته باشد، بستنی انتخاب بهتر و هوشمندانه‌تری است. طعم بستنی نیز با توجه به ذائقه خودتان می‌تواند متفاوت باشد؛ اما معمولاً از بستنی وانیلی برای تهیه اسموتی استفاده می‌کنند.
| مواد | مقدار لازم |
| توت فرنگی | 1 لیوان دسته دار |
| کیوی | 1 عدد |
| موز | 1 عدد |
| بستنی | 3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و کیوی
ابتدا قسمت‌های سبز توت‌فرنگی‌ها را جدا کنید. سپس موزها را آورده، پوست بکنید و به‌صورت حلقه‌ای خرد کنید. حال نوبت کیوی‌ها است که آن‌ها را پوست گرفته و با چاقو آن‌ها را به تکه‌های کوچک برش بزنید. زمانی که تمام میوه‌ها آماده شد، آن‌ها را درون فریزر قرار بدید تا کاملاً یخ بزنند. سپس آن‌ها را از فریزر بیرون آورده و درون مخلوط کن بریزید. قبل از روشن کردن مخلوط‌کن بهتر است که همان موقع بستنی را هم به دورن آن اضافه کنید. حال میکسر را روشن کنید. مخلوط کردن را تا زمانی ادامه دهید که تمام مواد به‌صورت یکدست با هم مخلوط شوند. حال اسموتی آماده شده را درون لیوان ریخته و آن را با عزیزانتان میل کنید. برای طعم و بوی بهتر اسموتی، می‌توانید مقداری تکه‌های نارگیل یا پودر نارگیل را نیز به درون اسموتی بریزید.
فوت‌وفن‌های درست کردن اسموتی توت فرنگی
تهیه اسموتی توت فرنگی فوت‌های کوزه‌گری خاص خود را دارد که با رعایت آن‌ها اسموتی خوشمزه‌تر و گواراتری خواهید داشت. این‌ها عبارت‌اند از:
- ترجیحا سعی کنید توت‌فرنگی‌ها را 2 ساعت پیش از درست‌کردن اسموتی داخل فریزر قرار دهید تا نوشیدنی غلیظ‌تر و خوشمزه‌تری داشته باشید.
- برای آنکه اسموتی سالم‌تر و رژیمی‌تری داشته باشید، بهتر است از لبنیات کم‌چرب و عسل برای درست‌کردن این اسموتی استفاده کنید.
- با توجه به ذائقه‌تان، می‌توانید از انواع میوه‌ها برای درست‌کردن این اسموتی استفاده کنید.
- برای تزئین اسموتی می‌توانید از انواع مغزها، برش میوه یا برگ نعنا استفاده کنید.
- در صورت که زیاد زمان ندارید و نمی‌توانید توت‌فرنگی‌ها را داخل یخچال بگذارید، می‌توانید از تکه‌های یخ استفاده کنید.
همچنین ببینید: انواع اسموتی خنک برای تابستان
سخن پایانی
اسموتی توت فرنگی، رفیق روزهای سخت است و بسیاری آن را از نظر محبوبیت هم‌رده با مربای توت فرنگی می‌دانند؛ هم بسیار مقوی و سیرکننده است و هم می‌تواند بهانه‌ای عالی برای جان سالم به‌دربردن از گرمای طاقت‌فرسای تابستان است. در مقاله حاضر 7 روش آسان و متفاوت برای درست‌کردن اسموتی توت‌فرنگی در اختیار شما قرار دادیم و درباره فوت‌وفن‌های آن با هم صحبت کردیم.
با خرید از سوپرمارکت اسنپ اکسپرس به سادگی آب خوردن تمام مواد مورد نیاز برای تهیه اسموتی را سفارش دهید و در سریع‌ترین زمان ممکن تحویل بگیرید.
سوالات متداول
1. آیا برای درست کردن اسموتی توت‌فرنگی حتما باید از لبنیات استفاده کرد؟
در صورت عدم تمایل به استفاده از لبنیات، می‌توانید از شیرهای گیاهی مثل شیر سویا، شیر نارگیل یا شیر بادام برای درست‌کردن این اسموتی استفاده کنید و یا اینکه از انواع آبمیوه‌ها مانند آب سیب، آناناس، انگور، انبه و… استفاده کنید.
2. آیا برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی از بستنی هم می‌توان استفاده کرد؟
بله و در این صورت، یک اسموتی غلیظ، سنگین و سیرکننده خواهید داشت.
