اغلب وقتی از مایکروویو استفاده می‌کنیم، عجله داریم. شاید فقط بخواهیم آب را برای چای یا قهوه گرم کنیم، غذایی را یخ‌زدایی کنیم یا شام دیشب را دوباره گرم کنیم. به محض اینکه دستگاه خاموش می‌شود، ظرف را برمی‌داریم، در را می‌بندیم و سراغ کار بعدی می‌رویم. برای همین داخل مایکروویو به‌سرعت کثیف می‌شود. هرچه لکه‌ها، پاشیدگی‌ها و چکه‌های غذا بیشتر بمانند، پاک‌کردنشان سخت‌تر می‌شود.
خبر خوب این است که برای دنبال کردن عادت‌هایی ساده برای داشتن خانه‌ای همیشه تمیز و تمیز کردن مایکروویو نه به مواد شوینده‌ی قوی نیاز دارید و نه باید زمان زیادی صرف کنید. با یک روش ساده و چند وسیله‌ی معمولی که در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود، می‌توان این دستگاه را در چند دقیقه تمیز کرد.
هر چند وقت یک‌بار باید مایکروویو را تمیز کرد؟
تمیز کردن منظم مایکروویو باعث می‌شود هم بوی نامطبوع نگیرد و هم مجبور نشوید لکه‌های قدیمی و سرسخت را بسابید. هفته‌ای یک‌بار زمان مناسبی است، اما اگر غذایی داخل دستگاه ریخت یا پاشید، بهتر است همان موقع آن را پاک کنید. هرچه لکه‌ها بیشتر بمانند، تمیز کردنشان سخت‌تر می‌شود. رسیدگی منظم همچنین از تجمع باکتری‌ها و باقی ماندن بوهای ناخوشایند جلوگیری می‌کند.
وسایل لازم برای تمیز کردن مایکروویو با سرکه
- یک کاسه یا پیمانه شیشه‌ای مناسب مایکروویو
- اسفنج
- سرکه سفید (اگر نبود، سرکه سیب هم کار راه‌انداز است)
روش تمیز کردن مایکروویو با سرکه
- کاسه یا پیمانه را با ۱ لیوان آب پر کنید و ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید.
- ظرف را داخل مایکروویو بگذارید و مخلوط آب و سرکه را روی بالاترین درجه، ۱ تا ۲ دقیقه گرم کنید تا بجوشد و بخار کند.
- بعد از تمام شدن تایمر، فوراً در را باز نکنید. حدود ۵ دقیقه در بسته بماند تا بخار داغ داخل دستگاه حبس شود. این بخار به از بین رفتن چربی‌ها و شل شدن لکه‌های چسبیده کمک می‌کند.
- در را باز کنید، ظرف را بیرون بیاورید و اسفنج را به محلول سرکه آغشته کنید. با آن سقف، کف، دیواره‌ها و سینی مایکروویو را پاک کنید.
- اگر هنوز لکه‌های سرسختی باقی مانده، دوباره مخلوط آب و سرکه را گرم کنید و همین مراحل را تکرار کنید تا کاملاً تمیز شود.
نکاتی برای اینکه مایکروویو دیرتر کثیف شود
اگر بعد از هر بار استفاده، پاشیدگی‌ها و چربی‌ها را سریع پاک کنید، دستگاه مدت بیشتری تمیز می‌ماند و کار شما هم ساده‌تر می‌شود. استفاده از درپوش مخصوص غذا هنگام گرم کردن، کمک می‌کند داخل مایکروویو کمتر کثیف شود. برای جلوگیری از ماندن بو، بهتر است بعد از هر بار استفاده چند دقیقه درِ دستگاه را باز بگذارید.
برای بیشتر کثیفی‌ها، پاک کردن سریع با اسفنج آغشته به مایع ظرفشویی بعد از هر بار استفاده کافی است. اگر سینی گردان دستگاه قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی است، آن را همراه بقیه ظرف‌ها داخل ماشین بگذارید تا چربی و کثیفی‌اش پاک شود.
حالا که مایکروویوتان برق می‌زند، می‌توانید از همین ماده برای تمیز کردن دستگاه‌های دیگر استفاده کنید. مثلاً تمیز کردن فر با سرکه یکی از روش‌های کاربردی برای از بین بردن چربی‌ها است.
سوالات متداول
برای مایکروویوهای بزرگ‌تر چه مقدار سرکه لازم است؟
در مایکروویوهای بزرگ‌تر می‌توانید مقدار سرکه را کمی افزایش دهید. دو تا سه قاشق غذاخوری معمولاً بخار کافی ایجاد می‌کند.
آیا می‌توان از سرکه سیب استفاده کرد؟
بله، سرکه سیب هم قابل استفاده است و در نبود سرکه سفید نتیجه‌ی قابل قبولی می‌دهد، هرچند سرکه سفید اثرگذاری بیشتری دارد.
اگر بعد از تمیز کردن هنوز بوی بد باقی ماند چه کار کنیم؟
می‌توانید دوباره از روش بخار سرکه استفاده کنید یا داخل دستگاه را با خمیر جوش‌شیرین تمیز کنید. گذاشتن یک کاسه جوش‌شیرین یا زغال فعال داخل مایکروویو در طول شب نیز به جذب بو کمک می‌کند.
آیا لازم است مایکروویو پیش از اولین استفاده تمیز شود؟
مایکروویوهای نو معمولاً نیازی به شست‌وشوی کامل ندارند، اما بهتر است قبل از استفاده، داخل دستگاه تمیز شود. این کار بیشتر برای از بین بردن گردوغبار یا آلودگی‌های جزئیِ باقی‌مانده از فرآیند تولید و بسته‌بندی انجام می‌شود. پیش از اولین استفاده، با یک دستمال نرم و مرطوب تمام بخش‌های داخلی مایکروویو، از جمله سقف، کف، دیواره‌ها و سینی گردان را پاک کنید. همین مقدار تمیزکاری کافی است.
چگونه مایکروویو را با جوش‌شیرین تمیز کنیم؟
جوش‌شیرین روشی ساده و مؤثر برای تمیز کردن مایکروویو و حتی تمیز کردن لکه زنگ زدگی از روی سطوح مختلف به شمار می‌آید و در بسیاری از موارد می‌تواند جایگزین مواد شوینده‌ی دیگر شود. برای استفاده از این روش، چند قاشق غذاخوری جوش‌شیرین را داخل یک ظرف کوچکِ مناسب مایکروویو که حاوی آب است بریزید. ظرف را حدود پنج دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید تا آب گرم شده و بخار ایجاد شود. پس از پایان زمان، اجازه دهید ظرف کمی خنک شود. سپس با یک دستمال نرم یا اسفنج، لکه‌های غذا و آلودگی‌های چسبیده به فضای داخلی دستگاه را پاک کنید.
