در فصل تابستان، فقط یک نوشیدنی خنک و طبیعی میتواند گرما را برای ما قابل تحمل کند. اسموتی نیز یک نوشیدنی خوشمزه است که با ترکیب انواع میوههای فصل و کمی شیر، بستنی یا ماست تهیه میشود. اگر قصد دارید تا برای فرزندان خود یک خوراکی خوشمزه را درست کنید که هم سالم و بدون مواد نگهدارنده باشد و هم مقوی، به شما اسموتی شیر موز انبه را پیشنهاد میکنم. در ادامه این طرز تهیه نوشیدنی خنک برای تابستان را بخوانید.
1- اسموتی شیر موز انبه ساده
اگر گرما برای شما آزاردهنده است و از خودتان میپرسید که به جای بستنی میان وعده چه بخوریم که هم سالم باشد و کالری زیادی نداشته باشد، حتما به سراغ درست کردن این اسموتی بروید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این اسموتی را یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی شیر موز انبه ساده
- انبه 1 عدد
- موز 1 عدد
- شیر 1 لیوان
- یخ به مقدار لازم
طرز تهیه اسموتی شیر موز انبه ساده
- ابتدا موز را به مدت یک تا دو ساعت در فریزر قرار دهید تا خوب یخ بزند و خنک شود.
- انبه را خوب با آب بشورید و آن را به چند قسمت تقسیم کنید. وقتی هسته انبه را از گوشت آن جدا کردید، هر قسمت را با نوک چاقو به صورت مکعبهای کوچک تقسیم کرده و سپس پوست آن را به راحتی از گوشت میوه جدا کنید.
- بعد از اینکه انبه را به قطعات کوچکتر تقسیم کردید، آن را در یک ظرف ریخته و به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید.
- بعد از نیم ساعت، موز و انبه را به همراه شیر در مخلوطکن ریخته و مواد را هم بزنید. شما میتوانید برای بیشتر خنک شدن اسموتی، چند قطعه یخ نیز به مخلوطکن اضافه کنید.
- حالا اسموتی را در لیوان سرو بریزید و با مقداری انبه یا چند برگ نعنا یا خامه یا هر خوراکی دیگری که دوست دارید، تزیین کنید. اسموتی شما آماده است. نوش جان!
2- اسموتی شیرموز انبه و بستنی
معمولا در فصل تابستان و بهار که انبه به راحتی در دسترس است، این میوه خوشمزه در ته یخچال باقی میماند و از خودمان میپرسیم که با انبه چی درست کنیم. در این مواقع سادهترین خوراکی که میتوان با انبه درست کرد، همین اسموتی با بستنی است. این نوشیدنی خوشمزه و خنک در عصر تابستان بسیار دلچسب است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی شیرموز انبه و بستنی
- انبه 1 عدد
- شیر موز 1 لیوان
- موز 1 عدد
- بستنی یک دوم لیوان
طرز تهیه اسموتی شیرموز انبه و بستنی
- برای درست کردن این اسموتی خوشمزه شما میتوانید از بستنی وانیلی، موزی یا انبه استفاده کنید. انتخاب هر یک از آنها به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد.
- همچنین میتوانید از شیر ساده یا شیرموز آماده نیز استفاده کنید. شیر موز، طعم قویتری به اسموتی شما میدهد.
- موز و انبه را پوشت گرفته و خرد کنید. آنها را در یک ظرف مناسب ریخته و در فریزر قرار دهید تا کمی خنک شوند و یخ بزنند.
- بعد از نیم ساعت میوهها را از فریزر خارج کرده و در مخلوط کن بریزید. شیر و بستنی را نیز اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.
- اسموتی شیر موز انبه بستنی شما آماده است. نوش جان! آن را در لیوان ریخته و با خوراکیهای مورد علاقهتان تزیین کنید.
3- اسموتی وگان شیر موز انبه
در این مطلب قرار است با انواع اسموتی خنک برای تابستان آشنا شویم که با شیر و موز و انبه درست میشوند. بسیاری از افراد هستند که به مواد لبنی حساسیت دارند و یا اینکه چون وگان هستند، از خوردن محصولات لبنی خودداری میکنند. این اسموتی مخصوص آنهایی است که رژیم غذایی خاصی دارند. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور این نوع اسموتی خوشمزه را بخوانید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی وگان شیر موز انبه
- انبه 1 عدد
- شیر گیاهی ( نارگیل ، فندق ، بادام ) 1 لیوان
- موز 1 عدد
- دانه چیا یا تخم شربتی به مقدار لازم
طرز تهیه اسموتی وگان شیر موز انبه
- ابتدا دانه چیا یا تخم شربتی را خوب با آب شسته و به مدت ده دقیقه در آب خیس کنید.
- انبه و موز را خوب شسته و قطعه قطعه کنید. سپس آنها را حداقل به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند و خنک شوند.
- بعد از اینکه میوهها یخ زدند، آنها را در به همراه شیر گیاهی مورد علاقهتان در مخلوطکن بریزید. توجه داشته باشید که شیرهای گیاهی هر کدام مزه متفاوت مخصوص به خودشان را دارند و میتوانند اسموتی شما را متفاوتتر کنند.
- بعد از اینکه اسموتی شما یک دست شد، تخم شربتی یا چیا را نیز به آن اضافه کنید. اگر دوست دارید که دانهها در اسموتی شما مشخص باشند، آن را با یک قاشق هم بزنید ولی اگر میخواهید دانهها در اسموتی خرد شوند، اسموتی را دوباره با مخلوطکن هم بزنید.
- اگر نیاز داشتید که نوشیدنی شما خنکتر باشد، در نهایت چند قالب یخ نیز اضافه کنید.
4- اسموتی شیرموز انبه و نارگیل
اسموتی انواع مختلفی دارد که میتوان آنها را به مدلهای مختلف تهیه کرد. اسموتی چون هیچ محدودیتی ندارد، میتوان آن را با غلظت کمتر با بیشتری درست کرد. شما میتوانید برای مهمانیهای خود، علاوه بر سرو انواع اسموتیهای رنگارنگ، معجونهای خوشمزه نیز درست کنید. در ادامه همراه باشید تا مواد لازم برای اسموتی شیر موز انبه و نارگیل را بخوانید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی شیرموز انبه و نارگیل
- انبه 1 عدد
- شیر نارگیل 3 قاشق غذاخوری
- موز 1 عدد
- ماست نارگیل یا یونانی 100 گرم
- زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری
- زنجبیل تازه نصف قاشق چایخوری
- جو دوسر 1 قاشق غذاخوری
- لیمو ترش تازه یک دوم
- پودر نارگیل به مقدار لازم
طرز تهیه اسموتی شیرموز انبه و نارگیل
- انبه و موز را با آب بشورید و پوست بکنید و به مدت دو ساعت در فریزر قرار دهید.
- پس از دو ساعت، آنها را در مخلوط کن بریزید. ماست و شیر را به مواد اضافه کنید. اجازه دهید تا مواد کمی با هم مخلوط شوند سپس آب لیمو ترش، پودر نارگیل، زنجبیلو زرد چوبه را نیز به مخلوط اضافه کرده و اجازه دهید تا تمام مواد خوب با هم مخلوط و یک دست شوند.
- اگر میخواهید اسموتی خنکتری داشته باشید، چند قطعه یخ و مقداری بستنی وانیلی نیز به مواد اسموتی اضافه کنید.
- اسوتی شیر موز انبه با نارگیل شما آماده است. آن را در لیوان ریخته و با کمی نارگیل و موز تزیین و سرو کنید. نوش جان!
5- اسموتی شیرموز انبه و توت فرنگی
همیشه ترکیب توت فرنگی و موز بسیار خوشمزه و لذیذ است مخصوصا اینکه موز سردی توت فرنگی را گرفته و در نهایت شما یک خوراکی بسیار دلچسب را خواهید داشت. برای درست کردن این اسموتی، شما میتوانید غیر از شیر و میوه از خوراکیهای دیگر نیز استفاده کنید. همچنین اگر مزه انبه و توت فرنگی خوشتان نمیآید، میتوانید طرز تهیه اسموتی موز را بخوانید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی شیرموز انبه و توت فرنگی
- انبه 1 عدد
- توت فرنگی 5 عدد
- موز 1 عدد
- شیر نصف لیوان
- عسل 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه اسموتی شیرموز انبه و توت فرنگی
- ابتدا توت فرنگیها را به مدت 15 دقیقه در آب و نمک بخیسانید و سپس آنها را خوب شسته و خرد کنید.
- موز و انبه را نیز خرد کرده و به همراه توت فرنگیها در ظرف مخصوص ریخته و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
- بعد از دو ساعت میوهها را به همراه شیر و عسل و دو سه قطعه یخ در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا اسموتی شما یک دست شود.
- آن را در لیوان ریخته و به همراه کمی خامه هم زده و توت فرنگی تزیین و سرو کنید. نوش جان!
6- اسموتی شیر موز آناناس و انبه
دستور بعدی برای تهیه اسموتی شیرموز انبه و آناناس است که در واقع این نوشیدنی مخصوص هاوایی و مناطق استوایی است. ترکیب میوههای استوایی بسیار خاص و دلچسب است که میتواند عصر شیرینی را برای شما بسازد.
مواد لازم برای تهیه اسموتی شیر موز آناناس و انبه
- انبه 1 عدد
- آناناس حلقهای 4 برش
- موز 1 عدد
- شیر نصف لیوان
- بستنی 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه اسموتی شیر موز آناناس و انبه
- ابتدا موز و انبه را پوست کنده و خرد کنید. آنها را در یک ظرف مناسب ریخته و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
- برای درست کردن این اسموتی میتوانید از آناناس طبیعی یا کمپوت شده استفاده کنید. اگر از کمپوت آناناس استفاده میکنید، پیشنهاد میکنیم تا بستنی را از مواد اولیه حذف کنید زیرا در این صورت اسموتی شما بسیار شیرین خواهد شد.
- بعد از دو ساعت، موز و انبه و آناناس را به همراه شیر و بستنی در مخلوط کن ریخته و هم بزنید.
- موقعی که تمام مواد با هم یک دست شدند، اسموتی شما آماده است. نوش جان!
7- اسموتی شیرموز انبه و کیوی
دستور بعدی که میتوان نوشت، ترکیب موز و انبه همراه کیوی است. مخلوط کردن این میوهها به همراه شیر یا بستنی، یک اسموتی بی نظیر را به ما میدهد.
مواد لازم برای تهیه اسموتی شیرموز انبه و کیوی
- انبه 1 عدد
- کیوی 1 عدد
- موز 1 عدد
- شیر نصف لیوان
- بستنی 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه اسموتی شیرموز انبه و کیوی
- همانند دستورهای قبلی، ابتدا کیوی و موز و انبه را خوب شسته، پوست بکنید و داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
- بعد از دو ساعت میوهها را از فریزر خارج کرده و به همراه شیر و بستنی در مخلوط کن بریزید.
- وقتی مواد به غلظت یک دست رسیدند، اسموتی شما آماده است. آن را با میوههای مورد علاقهتان تزیین و سرو کنید. نوش جان!
سخن پایانی
اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه و بینظیر است که میتوان آن را با مخلوط کردن انواع میوهها و شیر و بستنی و ماست تهیه کرد. در فصل تابستان، اسموتی یک میان وعده عالی و سالم برای کودکان خواهد بود. در این مطلب با انواع اسموتی شیر موز انبه آشنا شدیم.
اگر شما قصد دارید تا برای دور همی آخر هفته، یک نوشیدنی خوشمزه و جذاب درست کنید و مواد اولیه آن را در منزل ندارید، همین حالا به سراغ گوشی موبایل خود رفته، اپلیکیشن اسنپ را باز کنید. روی گزینه اسنپ اکسپرس بزنید، یکی از فروشگاههای موجود در اپلیکیشن را انتخاب کرده و مواد موردنیازتان را سفارش دهید. اسنپ اکسپرس خریدهای سوپرمارکتی شما را در کمتر از نیم ساعت درب منزل به دست شما میرساند.
سؤالات متداول
اسموتی را چه مدت میتوانم در یخچال نگه دارم؟
بهتر است این نوشیدنی را همان لحظهای که درست میکنید، سرو کنید. زیرا با گذشتن زمان، مزه اسموتی شما تغییر میکند و تازگی اولیه خود را نخواهد داشت ولی شما میتوانید اسموتی را فقط یک شب در یخچال نگه دارید.
آیا میتوانم در اسموتی پودر پروتئین بریزم؟
بله – شما میتوانید هنگام میکس کردن میوهها یک تا دو پیمانه پودر پروتئین به اسموتی خود اضافه کنید.
برای شیرین کردن اسموتی وگان از چه چیزی استفاده کنم؟
اگر میخواهید یک اسموتی وگان درست کنید که شیرین باشد، میتوانید از عسلهای گیاهی مانند عسل برنج استفاده کنید و یا مقداری شیره انگور یا خرما را در اسموتی بریزید.