رفع بوی غذا از خانه یکی از مسائلی است که همه خانواده‌ها با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. بوی برخی غذاها اذیت کننده است. از طرفی برخی افراد مانند خانم‌های باردار به بوی غذا حساس هستند. گاهی نیز پیش می‌آید که به دلیل پذیرایی از مهمان سعی می‌کنیم که با ترفندهای مختلف بوی غذا را از خانه خارج کنیم. در این مطلب از اسنپ اکسپرس مگ سعی داریم ترفندهای سریع و ساده ای را با شما به اشتراک بگذاریم. در ادامه همراه ما باشید.
1- برقراری جریان هوای تازه در منزل
اولین و ساده ترین کاری که می‌توانید انجام دهید، باز کردن پنجره‌های آشپزخانه و اتاق نشیمن است. هنگامی که آشپزی می‌کنید، بهتر است از همان ابتدای کار، پنجره‌های آشپزخانه و اتاق‌های خواب و نشیمن را باز کنید. اگر در خانه‌های حیاط دار و ویلایی هستید و نه خانه‌های آپارتمانی، می‌توانید در رو به حیاط را باز کنید تا جریان هوای بیشتری برای رفع بوی غذا از خانه فراهم شود.
راه دومی که برای افزایش جریان هوای تازه در خانه وجود دارد، استفاده از هود و هواکش است. این دو ابزار کاربردی در آشپزخانه به شما کمک می‌کنند که هوای آشپزخانه از طریق آنها به بیرون هدایت شود. در نتیجه در حالی که دیگ زودپز و قابلمه خورش در حال پختن گوشت و مواد خوراکی دیگر هستند، رفع بوی غذا به راحتی انجام می‌شود.
2- استفاده از حوله برای رفع بوی غذا از خانه
اگر در شرایطی هستید که پنجره‌ها باز هستند و هود یا هواکش کار می‌کند اما همچنان بوی غذا در خانه به مشام می‌رسد، می‌توانید خودتان دست به کار شوید. شما می‌توانید حوله یا پارچه ای را برداشته و کمی بتابانید. سپس آن را در هوا بچرخانید تا جریان هوای بیشتری فراهم شود. در شرایطی که هوای بیرون آلوده است و نمی‌توانید پنجره‌ها را باز کنید یا جریان هوای بیرون زیاد نیست، می‌توانید از چرخاندن حوله در هوا استفاده نمایید. توجه داشته باشید که هنگام چرخاندن حوله در هوا، به لامپ آشپزخانه ضربه نزنید یا حوله به چیزی برخورد نکند.
3- تمیز کردن سینک آشپزخانه
گاهی وجود باقیمانده غذا در سینک و وجود ظروف نشسته در این قسمت آشپزخانه باعث ایجاد بوی نامطلوب در آشپزخانه می‌شوند. در این شرایط به شما پیشنهاد می‌کنیم که ظروف را شسته و باقیمانده غذا را به سطل زباله بریزید تا رفع بوی غذا از منزل با موفقیت پشت سر گذاشته شود. در ضمن شستن و نظافت منظم سینک آشپزخانه را در روز به شما توصیه می‌کنیم. گاهی باکتری‌ها، ذرات آلوده و چربی در سینک آشپزخانه باعث بروز بوی بد در آشپزخانه می‌شوند.
4- استفاده از سرکه
راهکار دیگر برای رفع بوی غذا از خانه، استفاده از سرکه است. درست حدس زدید. شما می‌توانید هنگامی که هود و یا هواکش آشپزخانه را روشن کرده اید، کاسه ای از سرکه را کنار اجاق گاز قرار دهید. به این ترتیب بخش عمده ای از بوی سرخ کردنی آشپزخانه از بین می‌رود. البته توجه کنید که این روش همزمان با استفاده از ابزارهای دیگر نتیجه مؤثرتری می‌دهد. بنابراین به تنهایی از حضور سرکه کنار دست خود هنگام آشپزی نتیجه دلخواهی را دریافت نخواهید کرد.
5- استفاده از سبزی‌های معطر
پنجمین راهکار برای رفع بوی غذا از خانه، استفاده از سبزی‌های معطر است. نمونه آشنای آن تفت دادن جعفری است. زیرا جعفری سبزی معطری به حساب می‌آید و تفت دادن آن موجب پراکنده شدن بوی سبزی در آشپزخانه است. نعناع هم سبزی دیگری است که بوی خوبی دارد. قرار دادن آن در آشپزخانه، بدون اینکه نیازی به تفت دادن آن باشد، باعث خوشبو شدن خانه می‌شود.
6- آب پیاز برای رفع بوی غذا از خانه
پیاز یکی از سبزیجاتی است که به از بین بردن بوی غذا در آشپزخانه کمک می‌کند. برای این منظور با توجه به میزان بوی غذا، یک یا چند پیاز را خرد کنید. سپس در کاسه یا لیوانی آب کرده و پیازها را در آن قرار دهید. لیوان‌ها یا کاسه‌های حاوی پیاز را در چند جای آشپزخانه و حتی منزل که بوی بیشتری در آنها پیچیده، قرار دهید تا رفع بوی غذا از خانه با موفقیت انجام شود.
7- لیموترش در حال جوشیدن
لیمو ترش یکی از میوه‌های معطر به حساب می‌آید که برای رفع بوی غذا از خانه کاربرد دارد. هنگامی که غذا سوخته و بوی نامطبوعی در آشپزخانه پیچیده است، این امکان برای شما وجود دارد که لیمو ترش را از وسط دو نیم کرده و در قابلمه پر از آب قرار دهید. سپس آن را روی اجاق با شعله زیاد بگذارید تا آب شروع به جوشیدن کند.
8- جوش شیرین و دارچین
دو ماده کارآمد دیگر که استفاده از آنها باعث رفع بوی غذا از خانه می‌شود، جوش شیرین و دارچین هستند. شما می‌توانید در قابلمه آب در حال جوشیدن، چند چوب دارچین و مقداری جوش شیرین بریزید. به این ترتیب با جوشیدن جوش شیرین و دارچین در آب، بوی خوبی در هوا پخش می‌شود و بوی غذا دیگر به مشام نمی‌رسد.
گروهی از افراد بر این باور هستند که می‌توان دارچین و جوش شیرین را مانند جعفری در تابه کمی تفت داد. در این حالت هم بوی خوبی متصاعد می‌شود. اما باید توجه داشته باشید که اگر این دو ماده با شعله زیاد و طولانی مدت حرارت ببینند، بوی نامطبوع سوختگی در هوا پخش شود.
9- استفاده از دارچین، قهوه و وانیل
دارچین را می‌توانید همراه با وانیل به آب جوش اضافه کنید تا بوی خوب محلول در حال جوشیدن باعث از بین بردن بوی غذا از منزل شود. در واقع شما می‌توانید وانیل را جایگزین جوش شیرین کنید. قهوه تلخ هم ماده دیگری است که خاصیت از بین بردن بوی دود، سوختگی و غذا را دارد. کافی است آن را در جایی قرار دهید که بیشتر بوی نامطبوع را حس می‌کنید.
10- زغال برای رفع بوی غذا از منزل
زغال یکی از موادی است که برای رفع بوی غذا از خانه کاربرد دارد. زغال جذب کننده بوست. در نتیجه اگر آن را در جای جای منزل قرار دهید، متوجه از بین رفتن بوی غذا از خانه خواهید شد.
کلام آخر
در این مطلب از اسنپ اکسپرس مگ، شما را با راهکارهای رفع بوی غذا از خانه آشنا کردیم. با توجه به موادی که در اختیار دارید، می‌توانید برای از بین بردن بوی غذا در خانه اقدام کنید. البته اگر این مواد در اختیار شما نبودند، با خرید آنلاین از سوپرمارکت اسنپ اکسپرس می‌توانید آنها را تهیه کنید.
