در بین انواع دسرهای ایرانی و خارجی اگر طرز تهیه تیرامیسو ساده را بلد باشید، می توانید با مواد اولیه بسیار ساده دسر های لذیذی را آماده کنید. طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی با ترکیب موز و خامه می تواند یک دسر راحت و ارزان را به ارمغان بیاورد. در این مقاله قصد داریم به شما طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی با موز و بدون پنیر و تخم مرغ را در 3 بخش آموزش دهیم.
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی
مواد لازم:
خرید سریع مایحتاج سوپرمارکتی
با اسنپ‌مارکت اکسپرس، هر چی نیاز داری آنلاین سفارش بده و سریع تحویل بگیر.
Ret30
| شکر | 3 ق غ |
| پنیر خامه ای | 300 گرم |
| خامه | نصف پیمانه |
| قهوه فوری | 1 پیمانه |
| شکلات تخته ای | 100 گرم |
| بیسکوییت لیدی فینگر | یک بسته |
| شکلات رنده شده | به مقدار لازم |
| پودر کاکائو | به مقدار لازم |
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی بدون تخمه مرغ
- ابتدا پنیر خامه ای را درون یک ظرف به همراه پودر شکر بریزید و به خوبی ترکیب نمایید. خامه را به ترکیب خود افزوده و مواد را هم بزنید.
- شکلات را به وسیله بخار آب ذوب کرده و به همراه قهوه فوری سرد شده به مواد خود اضافه کنید و مجدد مواد را هم بزنید.
- کف قالب دسر خود را با پلاستیک فریزری پوشانده و ترکیب خود را کف قالب بریزید.
- بیسکویت های لیدی فینگر را به قهوه آغشته کرده و روی ترکیب خامه شکلات خود بگذارید.
- کناره های قالب را نیز با بیسکویت ها به خوبی پر کنید. روی بیسکویت ها را با ترکیب خامه و شکلات مجددا آغشته کرده و سپس مقداری شکلات رنده شده نیز روی آن برای تزیین بریزید.
- قالب دسر را درون یخچال بگذارید تا بعد از یک روز آماده سرو شود.
بعد از تهیه این دسر لذیذ می توانید مقاله طرز تهیه دسر شکلاتی در مجله اسنپ اکسپرس را مطالعه کنید.
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی با موز
مواد لازم:
| بیسکوییت پتی بور | 2 بسته |
| خامه | 1 بسته |
| شکلات تخته ای | 1 بسته |
| پودر کاکائو | 2 ق غ |
| شکر | 5 ق غ |
| موز | 2 عدد |
| دنت موزی | 1 عدد |
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی با پتی بور
- در مرحله اول خامه را با دنت موزی مخلوط کنید و سپس شکر را به آن افزوده و مواد را تا بدست آمدن ترکیب یکدست هم بزنید.
- در مرحله دوم موز ها را رنده کرده، سپس له کنید و به ترکیب خود اضافه نمایید.
- بیسکویت پتی بور را داخل آب خیس کرده و درون ظرف دسر بچینید.
- زمانی که سطح ظرف با بیسکویت پر شد، از ترکیب خامه خود روی پتی بور ها بریزید و موز های باقی مانده را به صورت حلقه ای روی آن ها بچینید.
- پودر کاکائو و شکلات رنده شده را روی موز ها اضافه کرده و به صورت لایه لایه از ترکیب بیسکویت و موز و ترکیب خامه و شکلات تا پر شدن ظرف روی هم قرار دهید.
- در آخرین مرحله شکلات و موز را برای تزیین روی ظرف خود بگذارید. سپس ظرف را برای ۳ ساعت در یخچال گذاشته تا این دسر لذیذ آماده شود.
بعد از آموزش طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی می توانید مقاله طرز تهیه انواع دسرهای مجلسی را نیز مطالعه کنید.
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی بدون پنیر
مواد لازم:
| کره | 100 گرم |
| بیسکوییت تیرامیسو | 2 بسته |
| گلاب | 2 ق غ |
| شیر | 3 لیوان |
| آرد | 1 فنجان |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شکر | 1 فنجان |
| پودر کاکائو | 4 ق غ |
- در اولین مرحله باید آرد و وانیل را الک کنید، سپس درون یک تابه به همراه کره تفت دهید تا رنگ آن ها تغییر کند.
- کمی از شیر را به همراه شکر و گلاب ترکیب کرده و روی حرارت بگذارید. قبل از اینکه شیر جوش بیاید آن را از روی حرارت بردارید و درون یک ظرف بریزید.
- زرده های تخم مرغ را به خوبی هم بزنید و به شیر باقیمانده اضافه کنید.
- زمانی که ترکیب یکدستی به وجود آمد، آرد را به زرده تخم مرغ به همراه شیر و شکر اضافه کنید و مجدد و مواد را هم بزنید.
- ظرف خود را روی آب جوش بگذارید تا کمی ترکیب شما منسجم تر شود.
- بیسکویت ها را خرد کنید و کف ظرف بچینید. روی بیسکویت ها را با ترکیب شیر آغشته کنید.
- مقداری پودر کاکائو روی شیر ها بریزید. به صورت لایه لایه تا پر شدن ظرف، اضافه کردن ترکیبات را ادامه دهید.
- بعد از یک روز که ظرف درون یخچال باقی بماند دسر شما آماده خواهد شد.
شما بعد از آماده سازی این دسر لذیذ می توانید طرز تهیه انواع دسر خوشمزه را برای یادگیری چند دسر لذیذ دیگر در بخش آموزش آشپزی مجله اسنپ اکسپرس مطالعه کنید.
سخن پایانی
در این مقاله طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی به طور کامل بیان شد. شما در بخش آموزش آشپزی مجله اسنپ اکسپرس می توانید به مقالاتی چون طرز تهیه انواع دسر با سیب و همچنین دسر پاناکوتا ساده دسترسی داشته باشید. تهیه مواد اولیه دسر تیرامیسو چون خامه و شکلات از سرویس اسنپ اکسپرس به راحتی قابل انجام است.
شما با انتخاب مواد اولیه مورد نظر خود از این سرویس می توانید آن را در کمتر از ۳۰ دقیقه درب منزل تحویل بگیرید. در پایان شما نیز اگر روشی برای تهیه تیرامیسو شکلاتی می شناسید لطفاً با ما در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.
سوالات متداول
آیا میتوان تیرامیسو شکلاتی را بدون پنیر آماده کرد؟
بله شما می توانید در طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی به جای پنیر از شیر و کره استفاده کنید.
چه بیسکوییت هایی در تیرامیسو شکلاتی قابل استفاده است؟
انواع بیسکویت پتی بور و لیدی فینگر های بازاری مانند بیسکویت مادر را می توانید برای تهیه تیرامیسو شکلاتی استفاده کنید.
