طرز تهیه پاستا پنیری ایتالیایی خوشمزه و آسان

فهرست مطالب

پاستا با پنیر و یا اصطلاحا پاستا پنیری یکی از بهترین غذاهای ایتالیایی بوده که از محبوبیت بسیار بالایی در بین مردم در سرتاسر جهان برخوردار است. غذایی که با مواد غذایی مختلفی همچون سوسیس، قارچ، مرغ، گوشت چرخ کرده و … قابل تهیه است. اگر پاسخ شما به سوال شام و یا نهار چی بپزم؟ این غذای محبوب و خوشمزه ایتالیایی است به شما توصیه می‌کنیم تا انتهای این مقاله که درباره طرز تهیه پاستا با پنیر و یا همان پاستا پنیری است با ما همراه باشید. در این مجله اینترنتی همچنین مقالات مشابه دیگری همچون طرز تهیه پاستا برای علاقمندان به این غذای ایتالیایی خوشمزه آورده شده است که در صورت تمایل شما می‌توانید به آن‌ها مراجعه کرده و رسپی‌های ذکر شده برای هر یک از آن‌ها را مطالعه کنید.

مواد مورد نیاز برای تهیه پاستا پنیری

پاستا 1 بسته
ادویه (فلفل قرمز، پودر سیر، فلفل سیاه) به مقدار لازم
کره 30 گرم
قارچ 15 عدد
شیر 1 پیمانه
پنیر ورقه‌ای 4 عدد
پنیر پارمزان ¼ پیمانه
آرد 1 قاشق غذا خوری

جهت آشنایی دقیق‌تر شما با مواد غذایی مورد نیاز و همچنین مقدار هر یک از آن‌ها برای تهیه این غذای بسیار محبوب و خوشمزه، جدول بالا برای شما گردآوری شده است. شما همچنین می‌توانید از انواع پاستا برای تهیه این غذا و از مقداری ریحان تازه برای تزئین این غذا نیز استفاده کنید. مواد این پاستا بسیار شبیه به مواد مورد نیاز برای تهیه پاستا آلفردو است و می‌توانید طرز تهیه این مدل پاستا را در دیگر مقاله ما یاد بگیرید.

طرز تهیه پاستا پنیری

دستور تهیه گام به گام و مرحله‌ای این غذای بسیار خوشمزه در ادامه آورده شده است:

ریختن پاستا در یک قابلمه حاوی آب در حال جوش ( تا نرم شدن کامل پاستا)
تفت دادن قارچ‌های اسلایس شده همراه با 1 قاشق غذا خوری آب لیمو و مقداری روغن
تفت دادن کره همراه با آرد تا ذوب شدن کامل کره و از بین رفتن بوی خامی آرد
اضافه کردن شیر به ظرف حاوی آرد و کره و خوب هم زدن آرد داخل شیر
اضافه کردن پنیر ورقه‌ای به ظرف حاوی شیر و آرد بعد از به جوش آمدن مواد داخل تابه

در گام آخر پاستاهای نرم را خوب آبکش کنید و آن راهمراه با ادویه‌های ذکر شده به تابه محتوی شیر، آرد و کره اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. در نهایت نیز پاستای آماده شده را همراه با پنیر پارمیزان و ریحان تازه تزئین کرده و نوش جان کنید. آیا تا به امروز تجربه تهیه انواع پاستا و یا طرز تهیه انواع سس پاستا را در خانه داشته اید؟ تجربیات خود را با خوانندگان مجله درمیان بگذارید.

جمع‌بندی

در این مقاله با نحوه تهیه پاستا پنیری آشنا شدید. اگر به پاستا علاقه دارید خوب است نگاهی به مقاله تهیه پاستا پستو نیز بیندازید تا با طرز تهیه یکی دیگر از پاستاهای خوشمزه ایتالیایی آشنا شوید. اگر به دنبال تهیه مواد مورد نیاز برای پخت یک پاستای پنیری مانند خرید پاستا هستید، استفاده از خدمات اسنپ مارکت به عنوان یک پلتفرم آنلاین تحویل سفارش می‌تواند تجربه جدیدی از خرید کردن را برای شما ایجاد کند.

در اسنپ مارکت، فارغ از اینکه کجا هستید و یا در چه ساعتی از شبانه روز قصد خرید دارید، کلیه سفارشات شما تنها 30 دقیقه بعد از ثبت، درب منزل به شما تحویل داده می‌شوند. از دیگر مزایای اسنپ مارکت می‌توان به پشتیبانی 24 ساعته و امکان مقایسه قیمت کالاها به عنوان مثال در خرید پنیر پارمسان اشاره کرد.

سوالات متداول

در این دستور تهیه پاستا پنیری چه راهکارهایی برای جلوگیری از گلوله گلوله شدن آرد وجود دارد؟

برای جلوگیری از گلوله گلوله شدن آرد لازم است حتما شیر را قبل از استفاده از یخچال خارج کرده باشید و آن‌ را آهسته به مواد اضافه کنید و آن را خوب هم بزنید تا گلوله گلوله نشود.