طرز تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی؛ سریع و خوشمزه

سالاد تن ماهی با ماکارونی، غذایی است که همه آن را می‌پسندند؛ از کوچک گرفته تا بزرگ، همه عاشق این سالاد خواهند شد. این غذا، یکی از سریع‌ترین غذاهایی است که می‌توانید تهیه‌اش کنید. اگر یک روز سختِ ‌کاری داشته‌اید، یا قرار است از مهمانی ناخوانده پذیرایی کنید و از خود می‌پرسید که شام چی بپزم، این سالاد می‌تواند گزینه‌ای آسان برای شما باشد. محبوبیت سالاد تن ماهی با ماکارونی، باعث شده که ما امروز در این مقاله از مجله اسنپ اکسپرس، طرز تهیه کامل آن را با شما در میان بگذاریم. با ما همراه باشید…اگر از سالاد تن ماهی با ماکارونی خوشتان آمده یا قبلاً امتحانش کرده‌اید، مقاله انواع سالاد تن ماهی می‌تواند شما را بسیار شگفت‌زده کند. توصیه می‌کنیم از دستش ندهید.

1-طرز تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی

مواد اولیۀ سالاد تن ماهی با ماکارونی

این سالاد، از جمله غذاهای نونی به‌حساب می‌آید و همان‌طور که خودتان هم آشنایی دارید، این‌طور غذاها معمولاً بسیار ساده هستند. به‌علاوه، به مواد اولیه آن‌چنانی هم نیاز ندارند. همین موضوع باعث می‌شود که اول‌ازهمه، سالاد تن ماهی با ماکارونی، اقتصادی باشد و دوم اینکه سریع و بی‌دردسر حاضر شوند.

از جمله مواد لازم برای سالاد تن ماهی و ماکارونی را می‌توانید در جدول زیر مشاهده کنید:

طرز تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی

اگر از انواع غذای ایرانی با برنج خسته شده‌اید، این سالاد خوشمزه را باید امتحان کنید. طرز تهیه و پخت این سالاد تن ماهی با ماکارونی، بسیار آسان است. اگر مواد اولیه آن را در دسترس داشته باشید، به‌راحتی می‌توانید آن را در کمترین زمان ممکن آماده کنید.

پخت و آماده‌سازی مواد اولیه سالاد تن ماهی با ماکارونی، در کمتر از 1 ساعت به طول خواهد انجامید. این سالاد را هم می‌توانید به‌صورت گرم مصرف کنید، هم به‌صورت سرد. اگر سالاد ماکارونی سرد می‌پسندید، باید آن را حداقل به مدت 2 ساعت، در یخچال قرار دهید تا حسابی سرد شود و مزه‌ها نیز به خورد هم بروند.

در طرز تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی، باید طبق مراحل زیر عمل کنید:

مرحله اول

قبل از هر چیز، باید تن ماهی را بجوشانید. برای این کار، یک ظرف را پرازآب کرده، تن ماهی را نیز داخل آن قرار دهید. ظرف را روی شعله متوسط بگذارید و اجازه دهید که جوش بیاید. بگذارید به مدت 15 تا 20 دقیقه، همان‌طور بجوشد.

بعد از آن، تن ماهی را باز کنید، روغن اضافی آن را خالی کنید و ماهی را در یک ظرف بریزید. بسته به سلیقه خود، تن ماهی را با چنگال حسابی ریش کنید، یا اینکه به تکه‌های درشت، خرد کنید.

در همین بین، ماکارونی را نیز بپزید. یک قابلمه را تا نیمه، پرازآب کنید، مقداری نمک و زردچوبه (به‌دلخواه) درونش بریزید و اجازه دهید که جوش بیاید. بعد از اینکه جوش آمد، ماکارونی شکلی را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت 15 الی 20 دقیقه بپزد.

هر چند دقیقه یکبار، ماکارونی را هم بزنید تا خمیر نشود و به هم نچسبد. زمانی که دیدید ماکارونی نرم شده و زیر دندان نمی‌رود، آن را از روی گاز برداشته و آبکش کنید. مقداری هم ماکارونی را با آب سرد بشویید.

مرحله دوم

حال باید ذرت و نخودفرنگی را بپزید. (یا بخارپز کنید.) اگر به‌اندازه کافی وقت ندارید، می‌توانید از کنسرو ذرت یا نخودفرنگی استفاده کنید؛ در غیر این صورت، ترجیحاً بهتر است که هر دو را خودتان بپزید.پیاز و خیارشور را به‌صورت نگینی و ریز خرد کنید. البته بعضی‌ها به‌صورت خلال ریز خرد می‌کنند، به سلیقه خودتان بستگی دارد.جعفری و شوید تازه را نیز حسابی خرد کنید. اگر تازه استفاده کنید، طعم و مزه سالاد شما خیلی بهتر خواهد شد. اما اگر دسترسی ندارید، از جعفری و شوید خشک‌شده هم می‌توانید استفاده کنید.درصورتی‌که سیب‌زمینی آب‌پز را هم به دستور اضافه کرده‌اید، آن‌ها را نیز در همین زمان، به‌صورت نگینی خرد کنید.

مرحله سوم

حال نوبت به تهیه سس می‌رسد. سس مایونز را در یک ظرف بریزید. اگر دوست دارید، می‌توانید مقداری ماست را نیز به آن اضافه کنید.سپس آبلیمو و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. در نهایت، نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر را همراه با جعفری و شوید خرد شده، به مواد اضافه کنید.

اکنون تمامی مواد اولیه (ماکارونی، تن ماهی، پیاز، ذرت، نخودفرنگی و خیارشور) را در یک ظرف بزرگ بریزید. با یک قاشق چوبی خوب هم بزنید تا یکدست شوند. در نهایت نیز سس را به آن اضافه کنید و مجدداً هم بزنید. آن‌قدر که مواد به‌خوبی به خورد هم بروند.اکنون سالاد تن ماهی با ماکارونی شما آماده است. می‌توانید بلافاصله آن را سرو کنید، یا به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.به هنگام سرو، آن را در ظرفی مناسب ریخته، رویش را با کاهو، خیارشور، گوجه گیلاسی یا هر چیزی که دوست دارید، تزیین کنید. نوش جان!

فوت‌وفن تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی

در دستور تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی که مشاهده کردید، تلاش ما بر آن بود که تمام نکات لازم را  به طور کامل، به شما آموزش دهیم. اما خب اگر می‌خواهید که سالاد شما بهتر و باکیفیت‌تر شود، نکاتی که در ادامه می‌گوییم نیز، به کارتان خواهند آمد:

• استفاده از سیب‌زمینی آب‌پز در این دستور، کاملاً اختیاری است.
• اگر دوست داشته باشید، می‌توانید هویج نیم‌پز را نیز به‌صورت نگینی خردکرده و به دستور، اضافه کنید.
• اگر مزه سیر را دوست ندارید، می‌توانید آن را از دستور تهیه حذف کنید. به‌عکس، اگر دوست دارید مزه سیر بیشتری داشته باشد، می‌توانید 1 تا 2 حبه سیر تازه را به سس سالاد، اضافه کنید.
• ماکارونی این سالاد باید حسابی نرم شده باشد، اما نه به‌قدری‌که خمیر و لِه شود.
• میزان استفاده از تن ماهی را می‌توانید به‌دلخواه خود، بیشتر کنید.
• به‌جای استفاده از شوید و جعفری، می‌توانید از هر سبزی دیگری که خواستید استفاده کنید.

همچنین ببینید: طرز تهیه سالاد ماکارونی بی‌نظیر

2- سالاد ماکارونی با تن ماهی و سیب زمینی

مواد اولیه

طرز تهیه

• برای تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی و پیازچه، ابتدا تن ماهی را درون یک قابلمه پر از آب قرار دهید و به‌مدت 15 الی 20 دقیقه روی حرارت بگذارید تا بجوشد. بعد از آن روغن اضافی آن را خارج کنید.
• خیارشورهای را روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد کنید. پیازها را نیز به صورت خلالی شکل دربیاورید. ذرت و نخودفرنگی را درون قابلمه ریخته و بخارپز کنید. همچنین می‌توانید از کنسرو های آماده نیز استفاده کنید.
• جعفری و پیازچه‌ها را نیز ساطوری کنید. سیب‌زمینی‌ها را نیز به‌صورت نگینی باید خرد کنید. حال یک قابلمه پر از آب را به همراه مقداری زردچوبه، نمک و روغن مایع روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. در ادامه ماکارونی را به آن اضافه کنید تا پخته و نرم شود.
• زمانی که کار پخت ماکارونی به اتمام رسید، آن را با آب سرد آبکشی کنید و اجازه دهید تا آب اضافی آن خارج شود.
• یک کاسه بیاورید و درون آن سس مایونز را به همراه مقداری آب لیمو، جعفری، پیازچه و دیگر ادویه‌ها مخلوط کنید تا یکدست شوند.
• ماکارونی پخته شده را داخل کاسه بریزید و دیگرم مواد مانند سبزجیات، تن ماهی خرد شده را نیز به آن اضافه کنید. روی آن‌ها سس بریزید و به‌خوبی مخلوط کنید تا سس با تمام مواد مخلوط شود.
• روی سالاد را بپوشانید و آن را به مدت 1 ساعت درون یخچال بگذارید تا مزه‌ها به خورد سالاد بروند و سپس آن را نوش جان کنید. شما به‌سادگی یک غذای فست فودی با ماکارونی را یاد گرفتید. اگر تجربه درست کردن این مدل غذاها را دارید در قسمت نظرات برای ما بنوسید.

ارزش غذایی سالاد تن ماهی با ماکارونی

سالاد تن ماهی با ماکارونی، نه‌تنها می‌تواند گزینه مناسبی برای شام باشد، بلکه یک لیست ناهار هم به‌حساب می‌آید. وقتی که نام سالاد به میان می‌آید، همه ناخودآگاه فکرشان به سراغ غذای رژیمی می‌رود. اما باید بدانید که داستان این سالاد، با باقی سالادها کمی فرق دارد. برخلاف تصور عموم، سالاد تن ماهی با ماکارونی، اصلاً هم رژیمی نیست باید بادقت مصرف شود؛ زیراکه کالری آن، نسبتاً بالاست.

در جدول زیر، می‌توانید ارزش غذایی سالاد تن ماهی با ماکارونی را در 200 گرم، مشاهده فرمایید:

کلام آخر

سالاد تن ماهی با ماکارونی، یکی از بهترین انواع غذای ایرانی بدون برنج است؛ هرچند که خاستگاه آن ایران نیست، اما بسیار متداول است. تهیه این غذا بسیار ساده است و با کمترین مواد اولیه، می‌توان آن را آماده نمود. برای روزهایی که حسابی مشغول کار هستید و وقتی برای تهیه غذا ندارید، سالاد تن ماهی با ماکارونی، می‌تواند حسابی خوشحالتان کند. مواد اولیه این سالاد خوشمزه را می‌توانید از اسنپ اکسپرس تهیه کنید؛ با بهترین قیمت و صدالبته در کمترین زمان!

سؤالات متداول

کالری سالاد تن ماهی با ماکارونی چقدر است؟

هر پرس 200 گرمی از این سالاد، حدود 430 کالری دارد که مقدار نسبتاً بالایی حساب می‌شود.

آیا در سالاد تن ماهی با ماکارونی می‌توان از کاهو استفاده کرد؟

برخی از دستورهای این سالاد، کاهو نیز وجود دارد؛ حال‌آنکه افزودن آن کاملاً اختیاری است.

برای خوشمزه‌تر شدن سالاد تن ماهی با ماکارونی چه می‌توان کرد؟

برای خوشمزه شدن این سالاد، می‌توانید قبل از سرو، آن را حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد، حساب به خورد هم بروند.