کالری گلابی از آن دست موضوعاتی است که خیلی زیاد در مورد آن صحبت میشود. برخی افراد میگویند که بهخاطر شیرین بودن طعم آن، کالری و قند زیادی دارد. گلابی میوهای تابستانی است که معمولاً در تابستان سبد یخچال خانوادههای ایرانی را پر میکند؛ اما برخی مردم برخی از افراد دیباتی در خوردن آن تردید دارند. به همین خاطر در این مقاله از مجله اسنپ اکسپرس درباره میزان قند و کالری گلابی صحبت خواهیم کرد.
کالری گلابی
گلابی از جمله میوههای خوشمزه و پرطرفدار است که ویتامینها و مواد مغذی زیادی درون خودش دارد. این میوه اکثراً با شروع فصل تابستان وارد بازار میشود و اغلب هم طعم شیرینی دارد. به همین خاطر در این فصل همیشه جزو میوههایی است که مردم آن را برای خود خریداری میکنند.
گلابی میوه و خوراکی خوشمزهای است که کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که طعم و عطر آن را دوست نداشته باشد. این میوه تابستانی بهغیر از مصرف عادی، برای تهیه انواع شربت، مربا و کمپوت نیز استفاده میشود. با این حال باید به کالری گلابی دقت زیادی کرد. این میوه خوشمزه و آب داری در هر 100 گرم، فقط 56 کالری در خود دارد. به همین خاطر خیلی از افراد از آن برای کاهش وزن استفاده میکنند.
آیا گلابی قند دارد
اولین سؤالی همیشه از دکتران تغذیه پرسیده میشود این است که آیا «افراد دیابتی میتوانند گلابی بخورند؟». یک تصور غلطی که متأسفانه در جامعه وجود دارد این است که کسانی که دیابت دارند قادر به مصرف میوه نیستند. میوهها داری مقداری زیادی از کربوهیدرات هستند. همچنین آنها با دارای بودن مقدار زیادی از ویتامین و مواد مغذی میتوانند به این افراد در رعایت رژیم غذایی سالم کمک کنند. اگر شما هم به این موضوع علاقمند هستید بهتر است که از همهچیز درباره لاغری با رژیم وگان اطلاع داشته باشید.
گلابی میوهای تابستانی است که خوردن آن برای افراد مبتلا به دیابت بسیار لذتبخش است. طبق نظریه پزشکان تغذیه و دانشمندان، گلابی مزایای زیادی دارد که به افراد کمک میکند تا دیابتشان را کنترل کنند. همچنین این میوه دارای شاخص گلیسمی پایین است. طبق تحقیقات انجام شده شاخص گلیسمی یک عدد گلابی متوسط 30 است؛ به همین خاطر سطح گلوکز خون را به سرعت بالا نمیبرد. یک منبع دیگر از مطالعات نشان میدهد که مصرف کل میوه گلابی به جای استفاده از آب گلابی یا مربای گلابی میتواند خطر ابتدا به دیابت نوع 2 را در مردم کاهش دهد.
راه های جذب کالری گلابی
دیگر لازم نیست هر روز از خود بپرسید که میان وعده ها چه بخوریم؟ به این خاطر که گلابی از آن دست میوههایی است که دست شما را برای تهیه انواع خوراکیها باز میگذارد. بهعنوان مثال شما میتوانید با یادگیری طرز تهیه مربای گلابی خانگی در تهیه غذا های سیر کننده صبحانه خودکفا شوید. این گونه غذاهای سیرکننده و کم کالری معمولاً بسیار راحت آماده میشوند. در ادامه خوراکیهایی را که میتوانید با گلابی تهیه کنید، معرفی میکنیم:
گلابی به عنوان پیش غذا
شاید کمی برایتان عجیب باشد، ولی خوردن میوه قبل غذا برای بدن بسیار مفید است. میوهها به خاطر وجود فیبر زیاد در خودشان باعث میشوند که حجم قابل توجهی از معده را اشغال کنند. همین اتفاق باعث میشود که شما احساس سیری کنید و مقدار کمتری غذا در وعده اصلی بخورید. میوه گلابی، شربت گلابی، کمپوت گلابی و همینطور مربای گلابی انواع مختلفی از این میوه هستند که شما میتوانید آنها را مصرف کنید.
گلابی به عنوان دسر
در خانوادههای ایرانی فرهنگی وجود دارد که معمولاً بعد از شام یا ناهار سراغ خوردن میوه میروند. این آداب و رسوم به خاطر ادای احترام میزبان به مهمانها در مهمانیهای بزرگ بیشتر مرسوم است. همانطور که گفته شد کالری گلابی بسیار اندک است و شما میتواند با استفاده از این میوه انواع مختلف دیگری از دسرها را تهیه کنید؛ مانند:
- کیک وارونه گلابی و شکلات
- دسر گلابیهای آبپزشده با زعفران
- تارته تاتین گلابی
- «موسلی برچر» چند غله گلابی
- بیسوکییت ترد گلابی
گلابی در وعده غذای اصلی
خیلی از غذاها در ایران یا حتی دنیا میتوان نام برد که در مواد اولیه آن انواع میوههای مختلف دیده میشود. شاید مشهورترین این غذاها «خورشت آلو» و «کوکوی به» باشد که مطمئناً اسم آنها به گوشتان خورده است؛ اما شاید برایتان تعجب برانگیز باشد که بگوییم برخی غذاها وجود دارند که با استفاده از گلابی میتوان آنها را تهیه کرد؛ مانند:
- کوفته قلقلی با سس گلابی
- گوشت کبابی با سس غلیظ گلابی
- کوکوی گلابی و کره قهوهای
چگونه کالری گلابی را بسوزانیم؟
- 10 دقیقه بدوید
- 30 دقیقه یوگا کار کنید
- 10 دقیقه از پله ها بالا بروید
- 13 دقیقه شنا با سرعت متوسط
- 13 دقیقه پیاده روی در سر بالایی
- 22 دقیقه پیاده روی با سرعت متوسط در بدون شیب
ارزش غذایی گلابی
مواد تشکیل دهنده | مقدار در 100 گرم |
کالری گلابی | 58 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 15.46 گرم |
پروتئین | 0.38 گرم |
چربی | 0.12 گرم |
آب | 83.71 گرم |
فیبر | 3.10 گرم |
قند | 9.80 گرم |
کلسترول | 0.00 میلیگرم |
جمعبندی
در این مقاله از مجله اسنپ اکسپرس درباره کالری گلابی و دیگر مواد تشکیل دهنده آن مانند قند، پروتئین و… صحبت کردیم. این میوه خوشمزه تابستانی دارای مقدار زیادی از مواد مغذی است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار کارساز است. همچنین کالری گلابی بسیار اندک است و برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند گزینه بسیار خوبی است. شما نیز میتوانید با استفاده این میوه انواع مختلفی از شربت، مربا و… را تهیه کنید. برای تهیه مواد لازم کافی است اپلیکیشن اسنپ اکسپرس را روی موبایل خود نصب کنید و هر آنچه را که نیاز دارید سفارش دهید. با استفاده از این اپلیکیشن تمام سفارشهای شما زیر 30 دقیقه به دستتان خواهد رسید.
سؤالات متداول
میزان کالری گلابی چند است؟
در 100 گرم گلابی، مقدار 58 کیلوکالری موجود است.
آیا کالری گلابی برای دیابت مضر است؟
گلابی کالری بسیار کم است و خوردن آن ضرری برای افراد دیابتی ندارد.