اگر به دنبال دسر ساده و ارزان هستید، بدون شک باید طرز تهیه انواع جار کیک را یاد بگیرید. جار کیک‌ها یا همان کیک‌های لیوانی، از خوشمزه‌ترین و مدرن‌ترین انواع کیک هستند و شما می‌توانید برای مناسبتهای خاص؛ مثل تولد یا ولنتاین، آن‌ها را آماده کنید و از خوردنشان لذت ببرید. از همه مهم‌تر اینکه طرز تهیه انواع جار کیک، در زمره دسر‌های ارزان و اقتصادی قرار می‌گیرد و نیازی نیست که از این بابت، نگرانی داشته باشید.
در این مقاله از مجله اسنپ اکسپرس، می‌خواهیم طرز تهیه انواع جار کیک خوشمزه را به شما یاد دهیم؛ در این مقاله، 9 نوع جار کیک متفاوت را خواهیم دید و دستور تهیه آن‌ها را نیز مشاهده خواهیم کرد. پس تا انتهای مقاله با ما همراه باشید. برای شروع این مقال، ابتدا توصیه می‌کنیم که طرز تهیه کیک اسفنجی ساده را نیز حتماً مطالعه کنید.
1. طرز تهیه جار کیک توت‌فرنگی
مواد لازم:
| آرد | 1 پیمانه |
| پودر قند | 1 پیمانه |
| نشاسته ذرت | 1 قاشق غذاخوری |
| آب جوش | 7 قاشق غذاخوری |
| وانیل | نوک قاشق چای‌خوری |
| بیکینگ‌پودر | نوک قاشق چای‌خوری |
| مربا یا مارمالاد توت‌فرنگی | یک پیمانه |
| خامه قنادی فرم داده | به میزان لازم |
| توت‌فرنگی تازه | به میزان لازم |
طرز تهیه:
در طرز تهیه انواع جار کیک، باید از کیک اسفنجی ساده استفاده کنید. به همین منظور، ما به شما توصیه می‌کنیم که طرز تهیه مرحله به مرحله کیک ساده را مطالعه کرده، کیک ساده مخصوص این جار کیک را یاد بگیرید و بعداً به سراغ تهیه این جار کیک بیایید. بعد از اینکه کیک ساده را آماده کردید، آن را به‌اندازه قالب خود برش بزنید. حال یک لایه را کف ظرف بگذارید، مقداری خامه قنادی رویش بریزید و سپس مارمالاد توت‌فرنگی را اضافه کنید. در آخر نیز توت‌فرنگی تازه را اضافه کنید. حالا همین مراحل را مجدداً تکرار کنید تا ظرف شما پر شود. اکنون جار کیک توت‌فرنگی شما حاضر است.
2. طرز تهیه جار کیک تیرامیسو
مواد لازم:
| قهوه اسپرسو | 1 پیمانه |
| بیسکویت لیدی فینگر | 1 بسته |
| پودر کاکائو | نصف قاشق چای‌خوری |
| زرده تخم‌مرغ | 3 عدد |
| پنیر ماسکارپونه | 150 گرم |
| خامه ساده یا قنادی | 200 گرم |
| شکر | 100 گرم |
طرز تهیه:
همان‌طور که قبل‌تر هم گفتیم، طرز تهیه انواع جار کیک، فراوان است و یکی از محبوب‌ترین جار کیک‌هایی که خواهید خورد، همین جار کیک تیرامیسو است. برای تهیه این دسر، ابتدا باید زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و در یک ظرف، زرده‌ها را هم بزنید تا سفید و پف‌دار شوند. سپس شکر را اضافه کنید و در نهایت نیز پنیر را. در ظرفی دیگر خامه را هم بزنید تا عمل بیاید. در نهایت هم سفیده را هم بزنید تا خامه‌ای شود. حال همه مواد را با هم مخلوط کنید.
بعد باید بیسکویت‌ها را داخل قهوه خیس کنید. آن‌ها را در قالب موردنظر می‌گذاریم و لایه‌لایه خامه را اضافه می‌کنیم. روی مواد را هم با پودر کاکائو تزیین کرده و داخل یخچال قرار می‌دهیم. بعد از 3 ساعت دسر شما حاضر است. توصیه می‌کنیم که طرز تهیه دسر پاناکوتا را نیز به‌عنوان یک دسر ایتالیایی، مطالعه کنید.
3. طرز تهیه جار کیک انبه
مواد لازم:
| کیک اسفنجی ساده یا کیک شکلاتی آماده | به میزان لازم |
| خامه قنادی | به میزان لازم |
| مربا یا مارمالاد انبه | به میزان لازم |
| انبه تازه | 1 عدد |
طرز تهیه:
همان‌طور که خودتان هم تا به الان متوجه شده‌اید، طرز تهیه انواع جار کیک، شباهت زیادی به طرز تهیه انواع کیک بستنی لیوانی دارد. یکی از ساده‌ترین انواع جار کیک که می‌توانید در فصل انبه تهیه کنید، همین جار کیک است. برای تهیه جار کیک انبه تنها لازم است که کیک ساده یا شکلاتی را به‌اندازه قالب خود برش بزنید، آن را کف قالب قرار دهید و سپس لایه‌لایه، رویش را خامه، مارمالاد انبه و انبه تازه قرار دهید. رویش را نیز با مارمالاد انبه تزیین کنید. در نهایت می‌توانید آن را داخل یخچال قرار دهید و بعد از یکی دو ساعت نوش جان کنید.
4. طرز تهیه جار کیک کاراملی
مواد لازم:
| کیک اسفنجی ساده | به میزان لازم |
| شکر | نصف پیمانه |
| شیر | یک‌سوم پیمانه |
| خامه صبحانه | 100 گرم |
طرز تهیه:
در طرز تهیه انواع جار کیک، باید اعتراف کنیم که جار کیک کاراملی از همه خوشمزه‌تر است. برای تهیه این کیک، باید ابتدا شکر را در ظرفی نچسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، بدون آنکه هم بزنید منتظر شوید که شکر کاراملی و آب شود. در یک ظرف دیگر نیز شیر و خامه را خوب هم بزنید و در هم حل کنید. آرام‌آرام مخلوط شیر را به شکر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در نهایت، کیک اسفنجی را لایه‌لایه در قالب بریزید تا جایی که مواد تمام شوند. بعد کیک را در یخچال قرار دهید و بعد از چند ساعت نوش جان کنید. اگر کیک اسفنجی شما سوخت، توصیه می‌کنیم که مقاله با کیک سوخته چه کنیم را مطالعه کنید.
5. طرز تهیه جار کیک ردولوت
مواد لازم:
| کیک اسفنجی سرخ‌رنگ | به میزان لازم |
| خامه قنادی | به میزان لازم |
| توت‌فرنگی تازه | 200 گرم یا بیشتر |
| سس کاکائو یا سیروپ کارامل | به میزان لازم |
طرز تهیه:
اگر به دنبال طرز تهیه کاپ کیک خوشمزه برای ولنتاین هستید، ما پیشنهاد می‌کنیم که در عوض، طرز تهیه انواع جار کیک را یاد بگیرید. یکی از بهترین جار کیک‌هایی که می‌توانید برای مناسبتهای عاشقانه حاضر کنید، جار کیک ردولوت است. در تهیه این کیک، باید از رنگ خوراکی قرمز استفاده کنید؛ به این صورت که به هنگام تهیه مایع کیک اسفنجی، رنگ را به آن اضافه می‌کنید. در این صورت کیک اسفنجی شما قرمز خواهد بود و می‌توانید آن را برش زده و در قالب قرار دهید. لایه‌لایه نیز روی آن خامه بریزید و در آخر نیز با توت‌فرنگی تازه، تزیینش کنید. نوش جان.
6. طرز تهیه جار کیک تولد
مواد لازم:
| کیک اسفنجی ساده یا شکلاتی | به میزان لازم |
| خامه قنادی | به میزان لازم |
| موز | 2 عدد |
| گردو | 100 گرم |
| سس شکلات | به میزان لازم |
طرز تهیه:
یکی دیگر از ساده‌ترین طرز تهیه انواع جار کیک، می‌توانیم به جار کیک تولد اشاره کنیم. برای تولدها، بدون شک این مورد می‌تواند بسیار ایدئال باشد. برای تهیه این کیک، باید کیک اسفنجی را به قالب دلخواه برش بزنید و سپس لایه‌لایه، خامه را روی بریزید. مقداری موز را نیز حلقه کرده و همراه با گردو، رویش قرار دهید. بعد همین‌طور ادامه دهید تا ظرف پر شود. روی کیک را نیز می‌توانید همراه با خامه، سس شکلات و ترافل‌های تزیینی، تزیین کنید. نوش جان. پیشنهاد می‌کنیم که طرز تهیه کیک تولد حرفه‌ای در خانه را نیز مطالعه کنید.
7. طرز تهیه جار کیک ساده
مواد لازم:
| کیک اسفنجی ساده | به میزان لازم |
| خامه قنادی | به میزان لازم |
طرز تهیه:
از ساده‌ترین طرز تهیه انواع جار کیک، می‌توانیم به این جار کیک اشاره کنیم. این کیک آن‌قدر ساده است که می‌توانید حتی مواد لازم برای آن را به‌صورت آماده از قنادی خریداری کرده و صرفاً در خانه فقط قالب بزنید. برای تهیه این کیک، از قبل مطابق با دستور تهیه کیک اسفنجی ساده، لایه اول کیک را حاضر کنید. سپس خامه قنادی را رویش بریزید و همین‌طور ادامه دهید تا ظرف پر شود. بعد از آن کیک را داخل یخچال گذاشته و وقتی که سرد شد، نوش جان کنید! اگر به کیک‌های ساده علاقه دارید، توصیه می‌کنیم که طرز تهیه کیک هویج گردو را نیز مطالعه کنید.
8. طرز تهیه جار کیک شکلاتی
مواد لازم:
| کیک اسفنجی شکلاتی | به میزان لازم |
| شیر | 2 پیمانه |
| آرد | 1 پیمانه |
| نشاسته | 2 قاشق غذاخوری |
| شکر | نصف پیمانه |
| پودر کاکائو | 3 قاشق غذاخوری |
| خامه | 2 قاشق غذاخوری |
| شکلات تخته‌ای | 50 گرم |
طرز تهیه:
یکی از محبوب‌ترین طرز تهیه انواع جار کیک، می‌توانیم به جار کیک شکلاتی اشاره کنیم که همه دوستش دارند. برای تهیه این کیک، ابتدا باید تمام مواد اولیه گفته شده را (شیر و آرد، نشاسته و شکر، پودر کاکائو) به‌جز خامه و شکلات تخته‌ای در قابلمه‌ای بریزید و با همزن، هم بزنید. سپس آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا غلیظ شود. در یک ظرف جداگانه، شکلات تخته‌ای را روی بخار کتری آب کنید و سپس به قابلمه اضافه کنید. بعد مواد را داخل یخچال قرار دهید و بعد از آن بیرون آورده، هم بزنید تا پف‌دار شود.
اکنون کیک را به اندازه قالب خود برش بزنید و لایه‌لایه، از کیک و خامه شکلاتی بریزید؛ تا جایی که ظرف شما پر شود. می‌توانید روی کیک را نیز با خامه و سس شکلات تزیین کنید نوش جان. به‌جای استفاده از خامه، می‌توانید از بستنی نیز استفاده کنید. برای این منظور، مقاله معرفی انواع کیک بستنی را مطالعه کنید.
9. طرز تهیه جار کیک یخچالی
مواد لازم:
| بیسکویت پتی بور شکلاتی یا وانیلی | 1 بسته |
| شیر | 1 پیمانه |
| شکر | 1 پیمانه |
| خامه صبحانه | 50 گرم |
| گلاب | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | 3 قاشق غذاخوری |
| آرد سفید یا نشاسته ذرت | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه:
شیر و شکر را همراه با آرد و پودر کاکائو الک شده، داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا یکدست شوند. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا به غلظت مناسب برسد. بعد از آن، قابلمه را از روی حرارت برداشته و زمانی که سرد شد، خامه را اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت گلاب را اضافه کنید. حال بیسکویت‌ها را به اندازه قالب خود خرد کنید. لایه‌لایه از بیسکویت و سس شکلاتی رویش بریزید.
در نهایت به‌خوبی مواد را فشرده کنید و داخل یخچال قرار دهید. بعد از 5 ساعت، جار کیک یخچالی شما حاضر است. در طرز تهیه انواع جار کیک یخچالی، می‌توانید از هر سسی که دوست داشتید، استفاده کنید. به‌جای استفاده از بیسکویت، می‌توانید از کیک ساده خانگی نیز استفاده کنید؛ دستور این کیک را در طرز تهیه کیک خانگی مطالعه کنید.
کلام آخر
فرقی ندارد که به دنبال طرز تهیه انواع دسر با سیب باشید، یا اینکه بخواهید طرز تهیه انواع جار کیک را یاد بگیرید، ما همیشه بهترین اطلاعات را در اختیار شما قرار خواهید داد. در این مقاله از اسنپ اکسپرس، طرز تهیه چندین مدل جار کیک را دور هم یاد گرفتیم. دفعه بعدی که خواستید میهمان‌های خود را شگفت‌زده کنید و هنر آشپزی خود را به رخشان بکشید، می‌توانید از انواع جار کیک استفاده کنید. فراموش نکنید که می‌توانید مواد اولیه موردنیاز خود را اسنپ اکسپرس در کمترین زمان تهیه کنید. در آخر، به نظر شما خوشمزه‌ترین جار کیک معرفی شده در این مقاله کدام است؟ نظر خود را با ما در میان بگذارید.
سؤالات متداول
آسان‌ترین طرز تهیه انواع جار کیک کدام است؟
جار کیک ساده و جار کیک تولد، از آسان‌ترین انواع جار کیک هستند که می‌توانید در خانه تهیه کنید.
مواد اولیه اصلی در طرز تهیه انواع جار کیک کدام است؟
کیک اسفنجی و خامه قنادی و لیوان مخصوص جار کیک، سه پایه اصلی برای تهیه انواع جار کیک است.
آیا در طرز تهیه انواع جار کیک می‌توان از میوه تازه نیز استفاده کرد؟
بله. برای خوشمزه‌تر کردن و حتی تزیین جار کیک، می‌توانید از انواع میوه‌های دلخواه استفاده کنید.
