چگونه در خانه پروتئین بار درست کنیم؟

چگونه در خانه پروتئین بار درست کنیم؟

طرز تهیه پروتئین بار

پروتئین بار که با ماده‌ای به اسم جو دوسر درست می‌شود، خوراکی‌ای بدون گلوتن، بدون شکر تصفیه شده و بسیار سالم است که می‌توانید از آن در انواع رژیم لاغری به‌عنوان میان وعده استفاده کنید! این پروتئین بارهای خوشمزه و سالم علاوه بر اینکه خیلی راحت و آسان درست می‌شوند، حتی قابلیت این را دارند که بتوان مواد تشکیل‌دهنده‌ی آنها را تغییر داد و آنها را به خوراکی‌ای وگان تبدیل کرد. بنابراین، اگر دوست دارید در خانه پروتئین بار درست کنید، دستورالعمل این مقاله را دنبال کنید تا طی ۱۰ دقیقه یا کمتر برای یک میان وعده پروتئینی و سالم داشته باشید!

این دستورالعمل برای تهیه پروتئین بار نیاز به پخت ندارد و طعمی شبیه کوکی دارد. این پروتئین بار فقط با ۵ ماده درست می‌شود و بهترین گزینه برای میان وعده بعد از تمرین یا شروع یک روز پرمشغله است!

مواد لازم برای تهیه پروتئین بار در خانه

این پروتئین بار بدون پخت است و می‌توانید آن را با مواد محدودی آماده کنید. هر آنچه شما برای تهیه پروتئین بار خانگی نیاز دارید را در ادامه نام خواهیم برد:

  • کره بادام زمینی ۳/۴ فنجان (کره به دمای اتاق رسیده باشد)
  • ۱/۲ فنجان عسل
  • ۱ و ۱/۲ فنجان جو دو سر
  • ۱/۲ فنجان پودر پروتئین
  • ۱/۴ فنجان چیپس شکلات

برای افزایش میزان پروتئین در این پروتئین بار، می‌توانید مقداری از جو دوسر را کم کنید و به جای آن به میزان پودر پروتئین اضافه کنید. در این صورت می‌توانید از ۱/۴ فنجان پودر پروتئین استفاده کنید و در صورت رقیق بودن خمیر پروتئین بار، مقدار پودر پروتئین را افزایش دهید.

طرز تهیه پروتئین بار در خانه

در ادامه نحوه تهیه پروتئین بار با جو دوسر را به شما آموزش خواهیم داد که این پروتئین بار بدون پخت در ۱۰ دقیقه یا کمتر آمده می‌شود:

  1. کره بادام زمینی و عسل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
  2. جو دوسر و پودر پروتئین را به آن اضافه کنید.
  3. چیپس شکلات را اضافه کرده و مخلوط کنید!
  4. خمیر را در قالب ۲۰×۲۰ یا ۲۳×۲۳ سانتی‌متری یا قالبی که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید و بعد آن را فشار دهید تا کاملا شکل قالب را بگیرد.
  5. قالب را به مدت ۱ ساعت در فریزر قرار دهید، سپس آن را خارج کرده و پروتئین بارها را به صورت نواری برش دهید.

طرز تهیه پروتئین بار

نکات مهم برای تهیه پروتئین بار

  • برای جلوگیری از خرد شدن پروتئین بارها، حتما باید از کره بادام زمینی‌ای استفاده کنید که سفت است و روغن آن جدا نشده است.
  • تا زمانی که مزه و شکل ظاهری پروتئین بارها تغییر نکند، می‌توانید از آنها در یخچال یا فریزر نگهداری کنید. معمولا می‌توان از این میان وعده برای مدت طولانی (بیش از یک ماه) نگهداری کرد و بنابراین خوب است که در درست کردن آنها دست‌ودل‌باز عمل کنید. اما فراموش نکنید که این خوراکی را باید در ظرف در بسته یا یک کیسه زیپ‌دار در یخچال و در فریزر نگهداری کنید. پروتئین بارها را می‌توان تا یک ماه در یخچال و تا سه ماه در فریزر نگهداری کرد.
  • در زمان تهیه پروتئین بارها می‌توانید از میوه‌های خشک، انواع دانه و آجیل و یا حتی مدل‌های مختلف کرده آجیل استفاده کنید و مزه‌ی آن را با توجه به سلیقه و ذائقه خود تغییر دهید.
  • در این دستورالعمل می‌توانید از هر نوع پودر پروتئینی استفاده کنید.
  • می‌توانید به جای عسل از جایگزین‌های گیاهی برای وگان کردن این میان وعده استفاده کنید.

آیا پروتئین بار میان وعده‌ای سالم است؟

پروتئین بار کاملا خوراکی‌ای سالم است و می‌توانید از آن در برنامه غذایی خود استفاده کنید. اگر از پروتئین بار در طول روز استفاده کنید، نه تنها انرژی بالایی برای کل روز خواهید داشت، بلکه سرشار از فیبر، پروتئین و سایر مواد سالم است که به شما کمک می‌کند برای مدت طولانی‌تری سیر بمانید.

ارزش غذایی پروتئین بار با موادی که در بالا عنوان کردیم، به ترتیب زیر است:

  • کالری: ۲۵۹ کیلو کالری
  • کربوهیدرات: ۲۹ گرم
  • پروتئین: ۱۰ گرم
  • چربی: ۱۳ گرم
  • چربی اشباع شده: ۲ گرم
  • چربی غیراشباع چندگانه: ۳ گرم
  • چربی تک غیراشباع: ۶ گرم
  • کلسترول: ۹ میلی‌گرم
  • سدیم: ۱۶ میلی‌گرم
  • پتاسیم: ۲۳۸ میلی‌گرم
  • فیبر: ۳ گرم
  • شکر: ۱۷ گرم
  • ویتامین A: ۱۰ میلی‌گرم
  • ویتامین C: ۱ میلی‌گرم
  • کلسیم: ۱۰۴ میلی‌گرم
  • آهن: ۲ میلی‌گرم

طرز تهیه پروتئین بار

پروتئین بارها را می‌توان با ترکیبی از کره آجیل، عسل یا شربت برنج قهوه‌ای تهیه کرد. اما به‌طور طبیعی پروتئین بارها از موادی مانند چیپس شکلات، انواع آجیل مانند بادام هندی، گردو، فندق، دانه‌های مغذی مانند شاهدانه، دانه چیا و آفتابگردان درست می‌شوند. شما می‌توانید این خوراکی را با توجه به ذائقه‌ی خود تغییر دهید و همان مزه‌ای را به‌وجود آورید که دوست دارید.

به اشتراک گذاری

داغ‌ترین مطالب
طرز تهیه انواع ترشی انبه با پنج دستور مختلف

ترشی قدیمی‌ترین و محبوب‌تری...

انواع غذا با اسفناج؛ طرز تهیه ۱۲ غذا خوشمزه و پرخاصیت

آیا تاکنون به پخت انواع غذا...

بهترین فیلم ‌های اکشن 2022؛ انتخاب‌هایی برای آخر هفته‌...

فیلم‌های اکشن همیشه از پرفر...

بهترین فیلم های سینمایی ایرانی بعد از انقلاب؛ چهل سال ...

سینما زودتر از بسیاری از صن...

شاید به این مطالب علاقه‌مند باشید:
بهترین چای برای افزایش انرژی

اگر احساس خستگی می‌کنید، به جای اینکه فنجا...

انواع شیرینی برای عید نوروز

نوروز که نزدیک می‌شود، انگار همه به تکاپو ...

طرز تهیه گراتن گل کلم

گراتن به هر غذایی گفته می‌شود که روی آن با...

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی

گراتن مرغ و سیب زمینی یک غذای خوشمزه و راح...

طرز تهیه گراتن مرغ و بادمجان

گراتن را می‌توان در دسته غذاهای بسیار خوشم...

طرز تهیه املت خرما برای سحری

آیا تا حال به این فکر کردید که چرا همیشه س...

بهترین چای برای افزایش انرژی

اگر احساس خستگی می‌کنید، به جای اینکه فنجان دوم یا سوم قهوه را...

Mohamad Hedayati

1403/12/08

انواع شیرینی برای عید نوروز

نوروز که نزدیک می‌شود، انگار همه به تکاپو می‌افتند تا حال و هو...

Mohamad Hedayati

1403/12/08

طرز تهیه گراتن گل کلم

گراتن به هر غذایی گفته می‌شود که روی آن با پنیر، آرد سوخاری یا...

Mohamad Hedayati

1403/12/06

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی

گراتن مرغ و سیب زمینی یک غذای خوشمزه و راحت است که می‌توانید ب...

Mohamad Hedayati

1403/12/05

طرز تهیه گراتن مرغ و بادمجان

گراتن را می‌توان در دسته غذاهای بسیار خوشمزه دانست که ظاهر آن ...

Mohamad Hedayati

1403/12/05

طرز تهیه املت خرما برای سحری

آیا تا حال به این فکر کردید که چرا همیشه سحری‌ها باید تکراری و...

Mohamad Hedayati

1403/12/04

دیدگاهتان را بنویسید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *