کره بادام زمینی که عموما طعمی شبیه به بادام گرم و تازه بو داده شده دارد یک صبحانه بسیار مقوی و خوشمزه بوده که بر روی نان تست مالیده شده و سرو می‌شود. ماده غذایی بسیار خوشمزه و خامه‌ای که رد پای آن در بسیاری از دستورهای طرز تهیه صبحانه با نان تست دیده می‌شود. این صبحانه بسیار لذیذ و خوشمزه، از بادام زمینی به عنوان یکی از منابع غنی فیبر، پروتئین، چربی و ویتامین‌های مختلف به دست می‌آید و از این روست که از آن به عنوان یک ماده مقوی و با ارزش غذایی بسیار بالا یاد می‌شود. کره بادام زمینی خانگی عموما نسبت به نوعی که از مغازه خریداری می‌شود بسیار خوشمزه‌تر بوده و به همین علت ما قصد داریم در این مقاله به طرز تهیه کره بادام زمینی برای افراد علاقمند به مصرف این ماده غذاییِ با طعم فوق العاده بپردازیم.
بایدها و نبایدهای طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی
پیش از هر چیزی به یاد داشته باشید که لازم است برای تهیه این ماده غذایی بسیار خوشمزه صبوری زیادی به خرج دهید. در ادامه جدولی از مواد لازم برای تهیه این صبحانه لذیذ و خوشمزه، به همراه مقادیر هریک آورده شده است.
خرید سریع مایحتاج سوپرمارکتی
با اسنپ‌مارکت اکسپرس، هر چی نیاز داری آنلاین سفارش بده و سریع تحویل بگیر.
Ret30
| ماده غذایی مورد نیاز | مقدار مورد نیاز |
| بادام زمینی خام | 16 انس (3 فنجان) |
| نمک | ¼ قاشق چای خوری |
| دارچین | ¼ قاشق چای خوری |
| عصاره وانیل (استفاده از این ماده اختیاری است) | ½ قاشق چای خوری |
| عسل یا شربت افرا ( استفاده از این ماده اختیاری است) | 2 قاشق غذا خوری |
50 دقیقه زمان برای تهیه کره بادام زمینی
اگر به دنبال پاسخی برای سوال ” صبحانه چی بخوریم؟” هستید و در تلاشید که از یک رسپی و طرز تهیه اصولی برای تهیه بادام زمینی خانگی استفاده کنید به شما توصیه می‌کنیم 50 دقیقه زمان اختصاص دهید تا بتوانید 16 اونس یا چیزی معادل با یک شیشه از این ماده با ارزش غذایی بالا و بسیار خوشمزه را تهیه کنید.
گام اول، بو دادن بادام زمینی‌های خام
اولین قدم برای رسیدن به شیشه کره بادام زمینی خانگی برای طرز تهیه انواع صبحانه، بو دادن بادام‌های خام به مدت 10 دقیقه است. برای این کار لازم است پیش از اقدام به شروع کار، فر آشپزخانه را برای چند دقیقه بر روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم نگه دارید و در ادامه 3 فنجان بادام زمینی خام را بر روی یک ورق آلومینیومی بزرگ قرار داده و آن‌ها را درون فر از قبل گرم شده جا دهید. بعد از بو دادن بادام زمینی‌ها (بعد از گذشت 10 دقیقه) لازم است آن‌ها را از فر بیرون آورده و فرصت دهید تا خنک شوند. مدت زمان 10 دقیقه برای خنک شدن این بادام‌های بو داده شده کافی است.
گام دوم، مخلوط کردن بادام‌های بو داده شده
در این مرحله لازم است بادام‌های بو داده شده را درون غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید. دستگاه غذا ساز خانگی را تا زمانی که بادام‌ها حالت خامه‌ای به خود نگرفته‌اند، خاموش نکنید. بعد از چسبیدن بادام زمینی به دیواره غذا ساز، برای چند لحظه دستگاه را خاموش کنید و بادام‌های مخلوط شده را با استفاده از کاردک به محتویات درون غذا ساز اضافه کنید و بازهم دستگاه را روشن کنید تا بادام‌های بو داده شده،حالت کاملا خمیری به خود بگیرند.
گام سوم، اضافه کردن وانیل و نمک به بادام زمینی خامه‌ای
در این مرحله، فرصت آن فرارسیده است که مواد افزودنی مورد علاقه‌تان را به بادام زمینی خورد شده اضافه کنید. اگر از آن دسته علاقمندان به بادام زمینی شور هستید، بهترین زمان برای اضافه کردن نمک به بادام‌های مخلوط شده، گام سوم از این دستور تهیه کره بادام زمینی است.
در این مرحله شما همچنین می‌توانید دارچین و حتی عصاره وانیل را به بادام زمینی‌های مخلوط شده اضافه کنید. در نهایت نیز می‌توانید عسل و یا شربت افرای تهیه شده را به این ترکیبات اضافه کنید و بعد از آن فرصت دهید تا مواد به آرامی سرد شوند. برای این کار کافی است که ترکیبات مخلوط شده را برای چند ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شوند. در نهایت نیز لازم است که کره بادام زمینی را به یک ظرف شیشه‌ای مربا خوری اضافه کنید. کره بادام زمینی خانگی شما آماده شده و قابل سرو است.
ساندویچ کره بادام زمینی
- اگر برای تغذیه فزندتان دنبال یک خوراکی مقوی می‌گردید، ساندویچ کره بادام زمینی یکی از بهترین و سالم‌ترین میان وعده‌ها است. برای تهیه آن ابتدا یک نان تاست جو آورده و روی آن کره بمالید و سپس برش‌های موز را روی آن قرار دهید.
- سپس یک نان تست جوی دیگر روی موز‌ها بگذارید. در انتها می‌توانید مقداری عسل روی نان ریخته و آن را از وسط به قسمت تقسیم کنید. ساندویچ کره بادام زمینی شما آماده سرو کردن است.
جمع بندی
اگر از آن دسته افراد علاقمند به کره بادام زمینی هستید و در جست و جوی طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی هستید، بدون شک یکی از مسائل مهمی که لازم است آن را به خوبی مدیریت کنید، خرید مواد مورد نیاز برای تهیه این ماده غذایی خوشمزه است. اگر بنا بر دلایل مختلف، فرصتی برای مراجعه به فروشگاه‌ها و سوپر مارکت‌های مختلف را ندارید می‌توان در هر زمان و هر جایی که هستید، وارد برنامه اسنپ اکسپرش شوید و کلیه سفارشات خود را ثبت کنید. تمامی سفارشات شما تنها 30 دقیقه بعد از ثبت، در دستان شما هستند و شما می‌توانید از آن‌ها برای تهیه انواع مواد غذایی مختلف استفاده کنید.
سوالات متداول
تا چند روز بعد از تهیه کرده بادام زمینی، این ماده خوشمزه قابل سرو است؟
بعد از تهیه کره بادام زمینی خانگی، چیزی نزدیک به 2 هفته (15 روز) وقت دارید تا آن را استفاده کنید. دقت داشته باشید که این ماده غذایی تا زمانی که نشانه و یا نشانه‌هایی از خراب شدن در آن دیده نشود، قابل استفاده است.
کره بادام زمینی را برای صبحانه با چی بخوریم؟
کره بادام زمینی را می توانید همراه با نان تست، مقداری موز یا توتفرنگی میل کنید.
چند مدل صبحانه با کره بادام زمینی نام ببرید؟
اوتمیل با کره بادام‌زمینی، کرپ با کره بادام‌زمینی و مربا، ساندویچ کره بادام‌زمینی.
