زمانی که نام انواع جار کیک به میان می آید، شیشه های کوچکی در ذهنتان باید تداعی شود که با لایه های مختلفی از شکلات، مربا و خامه تزیین شده و هر قاشق آن طعم بی نظیری دارد. مثلاً جار کیک توت فرنگی و ترکیب آن با شکلات می تواند طعمی شیرین و در عین حال تلخ را به شما هدیه دهد. در این میان طرز تهیه جار کیک ردولوت دارای فوت و فن های خاصی است و برای مناسبت هایی مانند ولنتاین کاربرد بسیار زیادی دارد. در این مقاله سعی داریم به شما طرز تهیه جار کیک ردولوت را آموزش دهیم. با مجله اسنپ اکسپرس همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه جار کیک ردولوت
برای تهیه این جار کیک لذیذ شما باید در دو مرحله مواد خود را آماده کنید. مواد اول برای داخل شیشه و مواد دوم برای تهیه روکش خامه ای استفاده می شود:
خرید سریع مایحتاج سوپرمارکتی
با اسنپ‌مارکت اکسپرس، هر چی نیاز داری آنلاین سفارش بده و سریع تحویل بگیر.
Ret30
| شکر | 1 لیوان |
| آرد | 1 لیوان |
| رنگ خوراکی قرمز | 2 ق غ |
| پودر کاکائو | 1ق غ |
| نمک | نصف ق چ |
| بکینگ پودر | 1 ق غ |
| روغن | نصف لیوان |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| وانیل | 1 ق چ |
مواد روکش خامه ای:
| پودر قند | 500 گرم |
| کره | 100 گرم |
| شیر | 4 ق غ |
| وانیل | 1 ق غ |
| رنگ خوراکی | 1 ق چ |
طرز تهیه جار کیک ردولوت برای ولنتاین
- برای تهیه جار کیک ردولوت فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود.
- درون قالب مخصوص را چرب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- درون یک کاسه بزرگ شکر را به همراه پودر کاکائو، بکینگ پودر، نمک و آرد ترکیب نمایید.
- حال کمی دوغ را به همراه تخم مرغ و وانیل و رنگ قرمز ترکیب نموده و مواد را به خوبی هم بزنید.
- ترکیب آرد و شکر را به مواد خود اضافه کرده و مواد را تا زمان یک دست شدن ترکیب کنید.
- مایع به دست آمده را درون قالب کیک بریزید به طوری که ضخامت آن کم و نازک باشد.
- اجازه دهید ۱۰ دقیقه کیک شما در فر بماند، سپس در را باز کرده و پس از اینکه از پختن مغز کیک مطمئن شدید فر را خاموش کنید و اجازه دهید کیک خنک گردد.
- شیشه هایی با اندازه های یکسان تهیه نمایید. سپس به اندازه دهانه گرد ان ها از کیک خود جدا کرده و درون آن بگذارد.
- درون یک ظرف پودر قند را به همراه کره ترکیب کرده و هم بزنید. سپس شیر را افزوده و زمانی که غلظت مواد شما به حد مطلوب رسید، عصاره وانیل و رنگ قرمز را اضافه نمایید.
- ترکیب مواد را تا به دست آمدن ای خامه ای متشکل از رنگ سفید و قرمز ادامه دهید.
- از ترکیب خامه خود به وسیله یک کسی فریزر روی برش کیک خود اضافه کنید.
- کمی مغز گردو و پسته را به همراه تکه های شکلات نیز به ترکیب خود اضافه نموده و چند لایه روی همدیگر داخل شیشه از ترکیب کیک و خامه قرار دهید.
- درب شیشه ها را ببندید و درون یخچال بگذارید تا جار کیک ردولوت شما آماده شود.
بعد از آماده کردن این جارکیک لذیذ می توانید مقاله طرز تهیه کیک ولنتاین خانگی را در مجله اسنپ اکسپرس مطالعه کنید.
سخن پایانی
در این مقاله طرز تهیه جار کیک ردولوت به طور کامل برای شما بیان شد. شما در بخش آموزش آشپزی مجله اسنپ اکسپرس به مقالاتی مانند تهیه کیک ساده اسفنجی و لیست انواع کیک خوشمزه دسترسی دارید.
همچنین شما می توانید مواد اولیه مورد نیاز خود برای تهیه انواع کیک را از سرویس اسنپ اکسپرس تهیه کنید. با انتخاب هر کدام از مواد اولیه می توانید آن را بعد از ۳۰ دقیقه درب منزل تحویل بگیرید. در پایان شما نیز اگر روشی برای تهیه جار کیک ردولوت برای مناسبت های مختلف می شناسید لطفاً با ما در بخش نظرات داشته باشید بگذارید.
سوالات متداول
جار کیک ردولوت چیست؟
کیک های تک نفره که با ترکیب شکلات، مربا، خامه و رنگ های خوراکی در شیشه های کوچک سرو می شوند را جار کیک ردولوت می گویند.
برای تهیه جار کیک ردولوت چه مواد اولیه ای نیاز است؟
شیر و پودر کاکائو، آرد و رنگ خوراکی قرمز به همراه کره و پودر قند از اصلی‌ترین مواد تهیه این جار کیک هستند.
